깔바도스 미셸 유아 2001

'깔바도스 미셸 유아 2001'은 2001년에 증류한 밀레짐(빈티지) 깔바도스입니다. 신선한 풋사과 풍미와 함께 육두구와 캐러멜 등의 복합적인 풍미가 느껴집니다. 사과는 에스테르 성분이 풍부하므로 깊고 진한 사과 풍미를 즐기시려면 오픈하자마자 바로 마시는 것 보다는, 몇 달 동안 에어레이션을 거쳐 천천히 즐기는 것을 추천해 드립니다. 

깔바도스 애호가분들은 열광하십시오. 최근까지만 해도 미셸 유아의 깔바도스는 한국에 수입되지 않았으나, 드디어 여러분께 소개해드릴 수 있게 되었습니다.

미셸 유아는 깔바도스 생산자 중 손에 꼽히는 깔바도스 하우스입니다. 이곳은 깔바도스 주의 남서쪽에 위치하고 있으며, 18헥타르에 달하는 부지에 1,800그루의 사과나무를 이용하여 전통적인 깔바도스를 생산하고 있습니다.

특히 미셸 유아는 일반적인 VSOP, XO, Hors d'Age 등급 이외에도 밀레짐(빈티지) 깔바도스가 많은데요. 맛은 물론이거니와 생년 깔바도스를 수집하기 위해 구매하시는 분도 적지 않습니다. 전통적인 깔바도스의 전형, 그동안 쉽게 볼 수 없었던 미셸 유아를 만나보시는 건 어떨까요?