30여개 리스트에서 탑5.
맛보다 향이 중요한 성향으로 
12년보다도 10년이 더 맛있네요. 
2주 이상 에어링 해줘야 진가.

세계에서 가장 오래된 위스키 증류소가 어딘지 알고 계신가요? 우리가 흔히 아는 글렌피딕? 맥캘란? 발베니? 모두 틀렸습니다. 현존하는 최고(古)의 위스키 증류소는 현재는 영연방 4개국 중 하나인 북아일랜드의 최북단, 부쉬밀 지역에 있는 부쉬밀 증류소입니다. 부쉬밀 증류소는 1608년, 잉글랜드 왕인 제임스 1세로부터 증류 면허를 취득한 이래 약 400년 이상의 전통을 자랑하며 그 퀄리티를 유지하고 있습니다. 부쉬밀 증류소는 북아일랜드에 위치한 유일한 위스키 증류소로 매년 수십만명의 관광객이 방문하는 대표적인 명소이기도 합니다.

가장 오랜 역사를 지닌 증류소

&#39;부쉬밀 10년&#39;은 아일랜드에서 유일하게 100% 맥아 보리에서 3중 증류하는 위스키인데요. 단 10대의 포트 스틸(Copper Pot Still)에서 한정 생산하는 스몰 배치 방식을 고수하여 깊고 부드러운 맛과 향이 특징입니다. 그리고 이 원액을 쉐리와 버번 오크통에서 최소 10년 숙성시켜 꿀, 바닐라, 밀크 초콜릿 풍미가 환상적이랍니다. 
 
부쉬밀 10년은 부쉬밀 증류소에서 약 30년간 위스키를 만들어 온 마스터 블렌더인 헬렌 멀홀랜드(Helen Mulholland)의 걸작으로 불리는데요. 그가 가장 좋아하는 위스키 중 하나로도 유명합니다. 
 
또한 부쉬밀 증류소에서는 &#39;부쉬밀 10년&#39;을 두 개의 얼음 위에 위스키를 따를 때, 그것을 완벽한 &#39;서머타임 위스키&#39;라고 부르고 있습니다. 얼음과 함께 즐길 때, 그리고 냉장고에서 차갑게 보관한 뒤 마시게 될 때 그 풍미를 가장 잘 즐길 수 있기 때문이죠. 시원하게 마시면 100%의 풍미와 더불어 더욱 특별한 매력을 발견할 수 있는 위스키, 아일랜드 싱글몰트의 표본이라고 불리는 부쉬밀 10년을 데일리샷에서 만나보세요.

아이리시 싱글몰트의 표본, 부쉬밀 10년

부쉬밀 10년

국내 최초 싱글몰트 위스키 전문샵

리뷰 139

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

가장 오랜 역사를 지닌 증류소

아이리시 싱글몰트의 표본, 부쉬밀 10년