킨타 두 노발 LBV 포트 와인

'킨타 두 노발 LBV 포트 와인'은 특정 해 수확한 포도를 양조해 4년 이상 숙성한 후 늦게 병입한 와인입니다. 포도의 품질이 아주 좋은 해의 포도로 만들었기에 높은 퀄리티와 가성비를 자랑합니다. 또한 30년 간 사용한 배럴을 사용했기에 오크 맛이 덜 느껴지는, 생동감 넘치는 포트 와인입니다.

도우루 밸리 중심부에 위치한 킨타 두 노발. 이곳은 1715년부터 기록이 존재할 만큼 포르투갈에서도 유서 깊고 전설적인 포트 와인 생산자입니다.

킨타 두 노발은 유구한 역사 동안 혁신과 독립적인 도전을 거듭해 왔습니다. 토니 포트 와인에 평균 숙성 기간을 최초로 명시했고, LBV(Late Bottled Vintage Port) 등급을 최초로 도입한 곳이기도 합니다. 그리고 오늘날까지도 세계에서 손꼽히는 포트 와인의 전설을 이어가고 있죠.

진하고 아름다운 루비 컬러를 자랑하는 '킨타 두 노발 LBV 포트 와인'. 검붉은 체리와 베리, 무화과잼, 계피, 초콜릿, 커피 향이 정교하고 파워풀합니다.

달콤하고 진득하면서 우아한 질감과 산도, 구조감 있는 타닌도 놓치지 않았습니다. 한 마디로 역동적이라고 할 수 있는 리드미컬한 포트 와인이지요.

특히 포트 와인인 만큼 디저트와 페어링이 훌륭한데요. 초콜릿, 블루베리, 라즈베리 타르트, 과일 케이크, 치즈 등과 잘 어울리니 이 점 기억해주세요.