
๋งฅ์บ๋ 12๋ ํธ๋ฆฌํ ์บ์คํฌ

๋ฆฌ๋ทฐ 307

Tasting Notes
Aroma
ํฅTaste
๋งFinish
์ฌ์ดInformation
์ข ๋ฅ
์ฉ๋
๋์
๊ตญ๊ฐ
์ผ์ด์ค

Dailyshot's Comment
"์ธ๊ณ ์ต์์ ์์คํค ๋งฅ์บ๋ 12๋
์ ๋ง์ค ๊ธฐํ๊ฐ ์๊ธด๋ค๋ฉด ์ ๋ ๋์น์ง ๋ง๋ผ" - ์์คํค ํ๋ก ๊ฐ ํด ํ์ปฌํธ(F.Paul Pacult)
'๋งฅ์บ๋ 12๋
ํธ๋ฆฌํ ์บ์คํฌ'๋ ํธ๋ฆฌํ ์บ์คํฌ ๋ผ์ธ ์ค ํ๋๋ก, ์ ๋กํผ์๊ณผ ์๋ฉ๋ฆฌ์นธ ์
ฐ๋ฆฌ ์บ์คํฌ์ ๋ฒ๋ฒ ์บ์คํฌ ์ธ ์ข
๋ฅ๋ฅผ ์กฐํฉํ์ฌ ํ์์ํจ ์ฑ๊ธ๋ชฐํธ ์์คํค์
๋๋ค. ๋ค์ํ ์บ์คํฌ๋ฅผ ์กฐํฉํจ์ผ๋ก์จ ๋ถ๋๋ฝ๊ณ ์ฌ์ธํ ๊ฐ์ฑ๊ณผ ์ํธ๋ฌ์ค(๊ฐ๊ทค๋ฅ) ํํธ, ๋ฐ๋๋ผ, ํ๋ ์ํ ์คํฌ์ ํ๋ฏธ๊ฐ ํ๋ถํ๊ฒ ๊ตฌํ๋์์ต๋๋ค.

์ ํต์ฑ๊ณผ ๊ณ ๊ทํจ์ ์๋ํ๋ ๋งฅ์บ๋
๋งฅ์บ๋ ์ฆ๋ฅ์๋ 1824๋
์ ์ฆ๋ฅ ๋ฉดํ๋ฅผ ์ทจ๋ํ ์ ํต๊ณผ ์ญ์ฌ๊ฐ ๊น์ ์ฆ๋ฅ์์ด๋ฉฐ, ์คํ์ด์ฌ์ด๋๋ฅผ ๋ํํ๋ ์ฆ๋ฅ์ ์ค ํ๋์
๋๋ค. ์ฑ๊ธ๋ชฐํธ ์์คํค์ ์ ํต์ฑ๊ณผ ๊ณ ๊ทํจ์ ์๋ํ๋ ๋งฅ์บ๋์ 150๋
์ด์ ๋ด๋ ค์ค๋ ์ ํต์ ์ธ ๋ฐฉ์์ผ๋ก ์ฑ๊ธ๋ชฐํธ ์์คํค๋ฅผ ์ ์กฐํ๊ณ ์๋๋ฐ์. ์คํฌํต์ ์ ๋ณ๋ถํฐ ์์คํค ์์ฐ์ ์ด๋ฅด๊ธฐ๊น์ง์ ์ ๊ณผ์ ์ด ์ฒด๊ณ์ ์ธ ๊ด๋ฆฌ๋ฅผ ํตํด ์ด๋ฃจ์ด์ง๊ณ ์์ต๋๋ค.
๋ํ ๋งฅ์บ๋์ ์ฃผ๋ณ์ ์ฆ๋ฅ์๋ค๊ณผ๋ ๋ค๋ฅธ ๋
ํนํ ๋ชจ์์ ์ฆ๋ฅ๊ธฐ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ๋ฉฐ, ์์ฐ๋ ์ฆ๋ฅ์ก ์ค ์ต์ํ๋ง์ ์ ๋ณํ์ฌ ์์คํค๋ฅผ ์ ์กฐํ๊ณ ์์ต๋๋ค. ์ด๋ฌํ ๋ฐฉ์์ผ๋ก ์ธํด ์์ฑํ๊ธฐ ์ ๋ถํฐ ํ๋ถํ ๊ณผ์ผ ํฅ์ ํ๊ธธ ์ ๋๋ก ๊ฐ๋ ฌํ ํ๋ฏธ๊ฐ ๋๊ปด์ง๋ค๊ณ ํฉ๋๋ค.
์ฅ์ธ ์ ์ ๊ณผ ์ฒด๊ณ์ ์ธ ๊ด๋ฆฌ๋ฅผ ํตํด ์์ฐ๋๋ ๋งฅ์บ๋์ ์ธ๊ณ์์ฅ์์๋ ๋ฌผ๋ก ๊ตญ๋ด์์๋ ์๊ผฝํ๋ ์ฑ๊ธ๋ชฐํธ ์์คํค๋ก ์ธ์ ๋ฐ๊ณ ์์ต๋๋ค.
์์คํค ์นดํ ๊ณ ๋ฆฌ ์ธ๊ธฐ ์ํ
