비피터

런던 드라이 진의 교과서, 합리적인 가격을 자랑하는 '비피터'입니다. '비피터'는 주니퍼 베리와 오렌지, 꽃과 같은 향을 자랑하는 진입니다. 신선하고 상쾌하면서 모난데가 없기 때문에 칵테일에 안성맞춤입니다. 

비피터의 유래는 1800년대 영국으로 거슬러 올라갑니다. 비피터의 라벨에는 창을 들고 붉은 제복을 입은 인물이 그려져 있는데요. 그는 왕국과 런던 타워를 지키는 경비 대원이라고 합니다. 당시 먹을 것이 귀했고, 이들은 급여 일부를 고기로 받았다고 합니다. 그래서 고기를 먹는 사람들 즉, 'Beef Eater'라는 별명으로 불리게 되었다고 합니다. 이러한 유래때문에 '비피터'라는 영국의 진이 탄생하게 되었지요.