바로스 콜헤이타 2001 포트 와인

'바로스 콜헤이타 2001 포트 와인'은 2001년 수확한 포도로 담근 포도주를 최소 7년 이상 오크통에서 숙성해서 만들어집니다. 장기간의 숙성을 통해 느껴지는 깊고 그윽한 맛이 인상적인 고급 디저트 포트 와인이지요. 이렇게 숙성된 토니 포트 와인은 말린 과일과 꿀의 달콤한 맛이 가득하고, 견과류와 향신료, 약간의 산미까지 복합적으로 느껴집니다. 입 안에 오랫동안 지속되는 감미로움으로 최상의 포트 와인을 즐길 수 있습니다.

콜헤이타는 싱글 빈티지로 만든 토니 포트 와인입니다. 이 와인은 포도의 품질이 아주 좋은 해에만 만들어지는데요. 최소 7년 이상 오크통 숙성을 거쳐 완성됩니다. 콜헤이타는 2~30년 숙성에 비하면 비교적 짧은 오크 숙성 후 병입 숙성하기 때문에 과일 향이 강조된 포트 와인으로 완성됩니다. 그 말인즉슨, 와인 애호가는 물론 초심자까지 호불호 없이 즐기실 수 있습니다.

콜헤이타 포트 와인은 테이블 와인이 아닌 디저트 와인입니다. 그래서 디저트와 함께 곁들이면 최고의 궁합을 자랑하는데요. 초콜릿, 그중에서도 다크 초콜릿이나 캐러멜 등과 잘 어울리며, 숙성이 잘된 치즈나 체리 등 과일과 함께 마셔도 훌륭합니다. 물론 칠링한 뒤 포트 와인만 천천히 음미해도 좋습니다.

포르투갈의 진정한 영혼을 담은 포트 와인, 바로스(Barros) 포트 와인입니다. 1913년 설립된 바로스 와이너리는 압도적인 판매 및 수상 기록을 갖고 있는 포르투갈의 고급 포트 와인 브랜드입니다. 이곳은 약 1세기 동안 이어진 바로스의 기술과 노하우, 그리고 핵심 라인업의 퍼포먼스는 수많은 애호가들에게 극찬을 받아오고 있습니다. 포르투갈 와인의 성지, 도우로 밸리만의 독특한 떼루아는 바로스 포트 와인에 그대로 담겨 있지요. 이러한 바로스의 콜헤이타 포트 와인을 만나보세요.