Name: 하이랜드 파크 25년
Price: 1200000 KRW

'하이랜드 파크 25년'은 20개 미만의 셰리 시즈닝된 유로피안 오크 캐스크, 퍼스트 필 엑스 버번 캐스크 및 리필 캐스크에서 제작되었으며 마스터 위스키 메이커인 고든 모선(Gordon Motion)이 직접 고른 캐스크가 병입되었습니다. 시간이 지남에 따라 각 캐스크는 고유한 특성을 나타내었으며 그것의 결합은 그을린 오크, 피트함과 짠 바다 스프레이를 바탕으로 풍부한 바닐라, 꿀 등의 화려함을 완성시켰습니다.

하이랜드 파크 25년

스코틀랜드 최북단 오크니 제도에 위치한 하이랜드 파크 증류소는 1798년에 설립되어 220년이 넘는 긴 역사를 자랑하는 증류소입니다. 하이랜드 파크의 특징이라 할 수 있는 헤더 꿀(Heather Honey)의 맛과 향은 오크니 제도의 기후가 만들어낸 호비스터 습원에 기인합니다. 바다 바람을 요람삼아 수 천년간 퇴적된 헤더 관목이 만들어낸 피트는 싱글몰트 위스키의 원료가 되는 보리를 훈연하는 과정에서 그 맛과 향을 베어들게 합니다. 하이랜드 파크의 특징 중 하나는 바이킹의 강인한 이미지를 브랜드에 담아내고자 하는 것입니다. 이는 오크니 제도가 1468년 스코틀랜드에 편입되기 전 바이킹족의 터전이었던 것에 기인하며, 각 위스키의 이름과 보틀 디자인을 비롯한 브랜드 곳곳에서 바이킹 문화의 유산을 확인 할 수 있습니다.

매력적인 피트 향을 담아내는 Highland Park Distillery

위스키, 브랜디, 와인, 고량주, 사케 등을 취급하는 리커샵입니다.

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

하이랜드 파크 25년

매력적인 피트 향을 담아내는 Highland Park Distillery