[내추럴와인] 카스케일 오렌지

엠버 빛깔을 띤 포르투갈의 화이트 내추럴 와인 '카스케일 오렌지'입니다. 이 와인은 전체적으로 굉장히 섬세하고 신선합니다. 말린 과일, 오렌지 껍질의 아로마로 시작해서 시나몬, 무화과 잼 그리고 회향 향기를 맡을 수 있습니다. 입 안에서는 아주 부드러운 타닌감이 느껴지며 우아한 산미를 보여줍니다. 드라이한 피니시로 마무리됩니다. '카스케일 오렌지'는 다양한 음식과 페어링하기 좋은 와인입니다. 에피타이저는 물론 붉은 육류 요리, 태국 혹은 인도 요리, 익힌 흰 육류와도 잘 어울립니다.

'카스케일 오렌지' 와인의 힙한 레이블은 포르투칼의 유명 건축가 알바로 시자(Alvaro Siza)가 디자인했습니다. 알바로 시자는 이 와인을 마시며 인류의 문명과 역사, 삶 그리고 예술에 대한 영감을 느끼며 직접 손으로 그렸다고 하는데요, 하나의 획으로 거침없이 그린 그림을 보는 재미가 있는 와인입니다. 알바로 시자의 평가를 보면 이 와인은 단순히 맛을 즐기는 것을 뛰어넘어 인류의 문화와 삶에 대해 영감을 느꼈다고 합니다. 여러분들도 카스케일 오렌지 와인과 함께 새로운 영감을 느껴보시는건 어떠세요?