카덴헤드 글렌토커스 10년

'카덴헤드 글렌토커스 10년'은 버번, 만자닐라(manzanilla) 셰리, 올로로소 셰리 캐스크에서 숙성을 통해 완성되었습니다. 위스키를 메이커는 '카덴헤드 글렌토커스 10년'을 보고 "흥미진진한 드라마다."라는 평을 남겼는데요. 디저트 노트와 말린 과일의 힌트가 짙게 깔려서 달콤하고 사랑스러운 위스키라는 생각이 듭니다. 말린 과일, 맥아 호밀 빵, 끈적 끈적한 토피 푸딩. 크렘 브륄레, 황금 건포도, 과일, 견과류와 초콜릿 등의 풍미를 느끼고 싶다면 '카덴헤드 글렌토커스 10년'이 어떨까요?

독립 병입자(Independent Bottler)란 특정 증류소의 원액을 구매하여 본인만의 스타일로 병입하고 판매하는 사람을 의미합니다. 카덴헤드(Cadenhead's)는 이러한 독립병 브랜드 중 하나로, 더 글렌리벳, 글렌스코샤, 아드벡 등 저명한 스코틀랜드 증류소의 캐스크를 사용하기로 유명합니다.

위스키 팬들에겐 매년 어떤 독립병 브랜드에서 어떤 캐스크의 위스키를 발매했는지가 중요한 화두입니다. 그렇게 만들어진 독립병 위스키는 증류소의 고유한 매력을 느낄 수도, 혹은 새로운 느낌으로 재창조될 수도 있기 때문에 마셔보지 않고는 절대 알 수 없다는 것이 특징입니다.