페트론 XO 카페

'페트론 XO 카페'는 세계에서 가장 훌륭한 데킬라를 생산하는 것으로 유명한 멕시코 할리스코(Jalisco)에서 수제 생산되고 있습니다. 그만큼 타의 추종을 불허하는 풍미와 품질을 자랑하고 있죠.

이 리큐르는 페트론 실버 데킬라와 천연 고급 커피 에센스의 조합으로 탄생했습니다. 어둡고 진한 갈색빛에 신선한 커피와 초콜릿, 바닐라의 아로마와 초콜릿이 느껴집니다. 그리고 라이트한 데킬라 노트와 함께 갓 볶은 커피의 풍미가 조화롭게 어우러져 부드럽지만 드라이한 여운의 피니시를 입안 가득 선사합니다.

페트론 XO 카페는 일반적인 스탠다드 커피 리큐르보다 더 드라이하고 강렬한 커피 리큐르로, 우유 혹은 신선한 크림을 첨가하는 서빙법이 추천됩니다.

일반적인 데킬라를 넘어선 럭셔리급의 데킬라만을 만들어내는 페트론. 사실 생각보다 역사가 그리 오래된 곳은 아닙니다. 1989년에 죤 폴 드호리아와 카틴 코울리가 설립한 페트론은 '세계 최고의 데킬라를 만든다'라는 목표를 위해 세워졌습니다.

프리미엄 데킬라 페트론 한 병을 만들기 위해서는 약 60회 이상의 공정이 필요합니다. 최고급 품질을 위해 주 원료인 아가베를 세심하게 재배하는 첫 번째 단계부터 수확, 증류, 병 제작, 그리고 라벨을 붙이고 고유 번호를 새기는 마지막 단계까지 모두 장인의 손길을 거쳐 정성스럽게 만들어집니다.