잭 다니엘스 싱글배럴 라이

잭 다니엘 특유의 부드러움과 70%의 호밀(rye) 곡물 배합으로 ‘잭 다니엘 싱글배럴 라이’가 탄생했습니다. 이 위스키에서는 살구, 오렌지 등 잘 익은 과일의 복잡한 맛에 가볍게 구운 오크통 노트가 어우러져 풍부한 풍미를 만들어냅니다. 달콤한 바닐라와 버터 스카치 풍미에 라이 특유의 스파이시함이 더해져 적절한 균형을 이룹니다. 이러한 팔레트는 온화한 후추, 흙과 같은 피니시로 긴 여운을 남기며 마무리됩니다. 강력하고 대담한 라이 위스키, ‘잭 다니엘 싱글배럴 라이’입니다.

잭 다니엘은 가장 잘 알려진 테네시 위스키 브랜드입니다. 1866년 재스커 뉴턴 잭 다니엘이 설립하여, 특히 사탕단풍나무 숯을 이용한 여과 공정 차콜 멜로잉(Charcoal Mellowing)으로 유명합니다. 여러분 역시 독특한 달콤한 향과 부드러움을 지닌 ‘잭 다니엘 올드 No. 7’을 익히 알고 계실 겁니다. 오늘은 그보다 훨씬 더 특별한 잭 다니엘의 시그니처 위스키, ‘싱글배럴 라이’를 소개합니다.

‘잭 다니엘 싱글배럴 라이’는 마스터 디스틸러와 마스터 테이스터팀이 직접 고른 싱글배럴로 만듭니다. 따라서 동일한 맛을 내기 위해 여러 배럴에서 만든 원액을 섞어서 생산하는 보통 위스키와는 차원이 다릅니다. 오로지 하나의 배럴에서 숙성한 원액만을 뽑아 병입하기 때문입니다. 배럴 고유의 플레이버와 감칠맛이 있는 완성도 있는 캐릭터를 자랑합니다. 또한 ‘잭 다니엘 싱글배럴 라이’의 각 바틀에는 해당 배럴의 번호 빛 병입 날짜가 표시된 레이블이 부여되어 있습니다. ‘잭 다니엘 싱글배럴 라이’는 잭 다니엘의 정수를 담고 있는, 잭 다니엘을 사랑하는 사람이라면 반드시 시음해 보아야 할 위스키입니다.