[라벨불량] 마쓰이 싱글몰트 더 피티드

피트한 재패니즈 위스키라니, 정말 궁금하지 않나요? ‘마쓰이 싱글몰트 더 피티드’를 소개합니다. 이 위스키는 선별된 피티드 몰트를 증류 후 화이트 오크 버번 캐스크에서 숙성하여 부드러우면서도 스모키한 풍미가 균형을 이룹니다. 호박색을 띤 ‘마쓰이 싱글몰트 더 피티드’는 스모키한 향과 달콤한 아로마, 스파이시한 후추의 특징을 보여줍니다. 입안에서는 오크, 흑설탕, 핵과류 풍미가 느껴지며, 이와 같은 풍미는 불이 타고 난 뒤의 재처럼 스모키한 느낌으로 이어집니다.

‘마쓰이 싱글몰트 더 피티드’는 2019년, 2020년 San Francisco World Spirits Competition에서 연속으로 금메달을 수상하는 등 세계 유수의 위스키 품평회에서 좋은 평가를 받고 있습니다. 눈길을 사로잡는 라벨의 그림은 카츠시카 호쿠사이의 유명한 작품인 그레이트 웨이브(The Great Wave)입니다. ‘마쓰이 싱글몰트 더 피티드’ 위스키의 정신과 힘을 표현하기 위해 채택된 그림인데요. 커다란 파도처럼 강렬한 마쓰이 위스키의 정신을 지금 바로 경험해보세요.

마쓰이 주조(Matsui Shuzo)는 일본 관서 지방 교토의 북서쪽에 있습니다. 마쓰이 가문은 에도 시대부터 대대로 술을 만들어온 주조 명가입니다. 이 가문은 메이지 시대 때 돗토리현의 경제발전에 큰 발자취를 남기는 등 지역에서 존경받아왔습니다. 1910년 정식으로 마쓰이 주조라는 이름의 회사를 설립했으며, 현재 카오루 마쓰이가 가업을 이어받아 회사를 이끌고 있습니다.

마쓰이 위스키는 돗토리현의 쿠라요시 디스틸러리에서 만듭니다. 쿠라요시는 빼어난 자연풍광과 깨끗한 물로 유명하며, 옛날부터 살기 좋은 도시로 이름 나 있었습니다. 쿠라요시라는 지명은 “살기 좋은 곳”이라는 어원을 갖고 있습니다. 이곳은 바다와 인접해 있어 위스키를 천천히 숙성하기에 완벽한 기후를 자랑한답니다.