Name: 신례명주
Price: 88000 KRW
Rating: 4.791666666666667 (24 reviews)

갑작스러운 수요 증가로 잠정 생산 중단이 됐던 ‘신례명주’가 드디어 리뉴얼을 거쳐 돌아왔습니다. 제주 감귤을 증류하여 오크통에 숙성한 ‘신례명주’는 감귤의 은은한 산미와 오크통의 스모키, 바닐라 풍미가 적절하게 조화된 부드럽고 깊이 있는 감귤 브랜디입니다.

신례명주

지통포장이 고급스러워서 선물용으로 아주 좋을거같습니다!

제주, 깊은 향에 취하다

제주 서귀포 남원읍 신례리는 최초의 감귤나무 재배 지역이자, 최대, 최적의 감귤 재배지입니다. 이곳에서 감귤 농사는 연중 내내 서른 번이 넘게 손이 가고, 다른 과일보다도 더 많은 땀을 흘려서 이루어집니다. 이렇게 땀으로 시간을 잊고 지내는 농부들이 계시기에 신례리는 제주도에서 장수마을로도 유명합니다. 신례리 마을의 감귤로 만든 ‘신례명주’는 신례리를 대표하는 술입니다. 신례명주를 빚을 때는 누룩을 사용하지 않고 귤만을 이용하기 때문에 발효 과정에서 나는 특유의 냄새 대신 달콤하고 산뜻한 과실 향이 술에 그대로 녹아 있습니다. 이렇게 제조한 감귤 발효 원액을 맑은 상등액만 분리하여 낮은 온도에서 두 차례 증류한 뒤, 최고 품질의 오크통에서 1년 이상 숙성시켜 ‘신례명주’가 탄생합니다.신례명주는 생산 수량이 많지 않아 매월 한정 수량으로 판매하고 있습니다. 제주 감귤에 기다림이 닿아 완성된 신례명주, 지금 데일리샷에서 여러분을 만납니다.

제주 감귤에 기다림이 닿다

‘신례명주’를 만드는 ‘시트러스’는 청정 제주를 대표하는 서귀포 감귤을 이용하여 전통주를 개발하고 생산하는 업체입니다. 정성을 다해 키운 탐스러운 감귤들, 훌륭한 맛은 모두 같지만 크기가 너무 크거나 작을 때 상품성이 없다고 여겨지곤 했는데요. 이러한 감귤을 가치를 되살리고자 부가가치가 높은 술을 만들기 위해 서귀포시 남원읍의 130여 농가가 힘을 합쳐 (주)시트러스를 만들었습니다. ‘시트러스’는 제주 감귤 100% 원재료만으로 명품 감귤주를 생산합니다. 일품진로를 개발한 50년 주류업계 경력의 양조장인 이용익 공장장과 30년 감귤 재배 내공의 김공률 대표가 이곳에서 새로운 역사를 쓰고 있습니다.

제주 양조장 시트러스 Citrus

오렌지보틀 대구중구점

판매처와 배송사의 영업일에 따른 픽업 준비완료 예정일입니다. 지역 및 배송 상황에 따라 지연될 수 있습니다.

투에프

매장 영업시간에 따른 픽업 준비완료 예정일입니다. 준비완료 알림을 받은 뒤 픽업할 수 있습니다.

[매장정리 마지막세일] 신례명주

최저가를 지향하는 전통주 위주의 보틀샵

뚝섬보틀

선물용으로 구매했습니다. 포장 너무 좋아요!

[한정수량 초특가] 신례명주

정치망 오창

상품 안전하게 잘 받았습니다. 아직 뚜따는 안했지만 곧 개봉해서 맛있게 마셔야겠습니다! :)

무모한초밥 율량점

기대되요 얼른 개봉하고싶어요^^

역전할머니맥주 덕신점

친구들이랑 마셨는데 좋았어요

프레드피자 경산점

맛납니다. 상큼합니다. 도수 대비 순하게 느껴집니다. 두어번 더 먹었습니다.

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데일리브루어리

서울88맥주

전통주, 와인, 위스키, 수입과자, 유기농제품 등 신기하고
구하기 어려운 제품들을 정성스럽게 판매하고 있는 팬트리 정담 입니다 :)

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish