스프링뱅크 10년

스프링뱅크 위스키를 처음 경험한다면 이 제품부터 시작하는 것을 추천합니다. '스프링뱅크 10년'은 2.5회 증류를 거친 라이트한 피트 위스키입니다. 이 위스키의 향을 먼저 맡으면 은은한 피트와 바닐라, 그리고 몰트의 달콤함을 느낄 수 있습니다. 입안에서는 폭발적으로 올라오는 다양한 과일의 캐릭터, 육두구와 계피류의 스파이시 풍미가 피어오릅니다. 이후 달콤하고 짭짤한 피니시가 긴 여운으로 남습니다.

스프링뱅크 증류소는 1828년 설립되어 1837년 Mitchell 가문에 인수되었습니다. 그리고 현재 소유주는 Hedley G. Wright 회장으로, 5대째 가문 소유의 증류소의 역사를 잇고 있습니다. 스프링뱅크 증류소는 위스키 전 생산과정을 한 장소에서 진행하는 스코틀랜드 유일 증류소입니다. 스프링뱅크 위스키는 증류 시 사용한 물을 병입 시에도 동일하게 사용하여 위스키에 지역만의 자연적인 물의 특성을 포함하고 있습니다. 이 생산과정에서 냉각여과는 물론 인공 색소 첨가도 하지 않습니다.

스프링뱅크 증류소에서는 서로 다른 스타일의 세 가지 싱글몰트 위스키가 생산됩니다. 스프링뱅크, 롱로우, 그리고 헤이즐번입니다. 이 세 브랜드는 전혀 다른 생산 방식을 거쳐 각자의 캐릭터를 지닌 제품들로 탄생합니다. 스프링뱅크는 2.5회 증류, 약간의 피트향(Lightly Peaated)라는 특징을 갖고 있습니다.