

๋ฆฌ๋ทฐ 18

Tasting Notes
Aroma
ํฅTaste
๋งFinish
์ฌ์ดInformation
์ข ๋ฅ
์ฉ๋
๋์
๊ตญ๊ฐ
์ผ์ด์ค

๋จ๊ฑฐ์ด ์ ๋ ฌ์ ๋ง์นด ๋ฆฌํ๋ฅด
โ์๋ง์นดโ๋ ์๋ํ๋ผ์์ ์จํํ ๊ฝํฅ๊ธฐ์ ๋ฌ์ฝคํ๊ณ ์คํ์ด์ํ ํ๋ฏธ๋ฅผ ์ง๋ ๋ฆฌํ๋ฅด์ ๋๋ค. โ์๋ง์นดโ์ ์๋ฃ์ธ ๋ง์นด(Maca)๋ ํ๋ฃจ์ ์ฐ์ผ์ด๋ผ๊ณ ๋ถ๋ฆฌ๋ ๋ฟ๋ฆฌ ์๋ฌผ์ธ๋ฐ์. ํ๋ฃจ ์ฌ๋๋ค์ ๋ง์นด๋ฅผ 2์ฒ ๋ ์ ๋ถํฐ ์ฒ์ฐ ์ฝ์ฌ์ ์์ ์ฌ๋ฃ๋ก ์ฌ์ฉํ๊ณ ์์ต๋๋ค. ์์นด์ธ๋ค์ ๋ง์นด๊ฐ ๊ทธ๋ค์ด ๋ฏฟ๋ ์ง๊ตฌ์ ์ฌ์ Pachamama์ ์ ๋ฌผ์ด๋ผ๊ณ ๋ฏฟ์๊ณ , ์์นด ์ ๊ตญ ์ ์ฌ๋ค์ ์ ํฌ์ ๋๊ฐ๊ธฐ ์ ํ์ ๋ด๊ธฐ ์ํด ๋ง์นด๋ฅผ ๋จน์์ต๋๋ค. ์ต๊ทผ ๋ค์ด ๋ค์ํ ๊ฑด๊ฐ์ํ์ ์ฌ๋ฃ๋ก๋ ์ฐ์ด๋ฉฐ ์ธ๊ณ์ ์ธ ์ธ๊ธฐ๋ฅผ ๋๊ณ ์์ต๋๋ค. โ์๋ง์นดโ์ ํจ๊ป ์ง์ ํ ํ๋ฃจ ๋ง์นด์ ๋ง์ ์ฆ๊ฒจ๋ณด์ธ์.

์๋ง์นด๋ฅผ ๋ง์๋ ๋ฐฉ๋ฒ
โ์๋ง์นดโ๋ ๋ค์ํ ๋ฐฉ๋ฒ์ผ๋ก ๋ง์ค ์ ์๋ ๋ค์ฌ๋ค๋ฅํ ๋ฆฌํ๋ฅด์
๋๋ค. ํนํ ํ์ดํธ ์คํผ๋ฆฟ ๋ฒ ์ด์ค ์นตํ
์ผ์ ์ ํฉํ๋ฉฐ, ์๋ํ๋ผ์ ๋ฆฌํ๋ฅด๋ฅผ ๋์ ํด ์ฌ์ฉํ๋ฉด ์นตํ
์ผ์ ๋
ํนํ ํ๋ฏธ๋ฅผ ์ถ๊ฐํ ์ ์์ต๋๋ค. ๊ฐ์ฅ ๋ํ์ ์ธ ๋ฐฉ๋ฒ ์ธ ๊ฐ์ง๋ฅผ ์๊ฐํฉ๋๋ค.
1. Zamaca Straight Up
โ์๋ง์นดโ๋ฅผ ์ผ์๊ณผ ํจ๊ป ์
ฐ์ด์ปค์ ๋ฃ๊ณ ํ์ฐจ๊ฒ ํ๋ ๋ค ์ฐจ๊ฐ๊ฒ ์น ๋งํ ์ท ๊ธ๋ผ์ค์ ๋ฐ๋ผ์ฃผ์ธ์. โ์๋ง์นดโ์ ์ด์ ์ ์ฆ๊ธธ ์ ์๋ ๊ฐ์ฅ ์ฟจํ ๋ฐฉ๋ฒ์ด์ฃ . ์ค๋ ์ง ์จ์ง๋ฅผ ๋ํด ์ฒด์ด์๋ก ๋์๋ฉด ๋ ์๋ฒฝํฉ๋๋ค.
2. Z-N-T
์ผ์์ ๊ฐ๋ ์ฑ์ด ๊ธด ์์ โ์๋ง์นดโ์ ํ ๋ ์ํฐ๋ฅผ 1:3 ๋น์จ๋ก ๋ฃ์ด์ฃผ์ธ์. ๊ฐ๋ณ๊ฒ ์คํฐํ ๋ค ๋ผ์ ์จ์ง๋ก ๊ฐ๋์ฌํด์ฃผ์ธ์. ๊ธฐ๋ถ ์ ํ์ ๋ฑ ์ข์ ๋ง์๋ ํ ์์ด ์์ฑ๋ฉ๋๋ค. ๋จ ์๋ฃ๋ฅผ ์ซ์ดํ๋ ๋ถ์ด๋ผ๋ฉด ํ ๋ ์ํฐ ๋์ ์๋ค๋ฅผ ์ด์ฉํด์ฃผ์ธ์.
3. Zamaca Rocks
์ด๋ฒ์๋ ๋ ๊ฐ๋จํฉ๋๋ค. ๋ฝ๊ธ๋ผ์ค์ ์ผ์์ ๊ฐ๋ ์ฑ์ฐ๊ณ , ๊ทธ ์์ โ์๋ง์นดโ๋ฅผ ๋ถ์ด์ฃผ์ธ์. ์จ์ ํ โ์๋ง์นดโ์ ํ๋ฏธ๋ฅผ ์ฒ์ฒํ ์๋ฏธํ๋ฉฐ ์ฆ๊ฒจ๋ณด์ธ์.

๋ฆฌํ๋ฅด ์นดํ ๊ณ ๋ฆฌ ์ธ๊ธฐ ์ํ
