리프만 크릭 브뤼

'리프만 크릭 브뤼'는 일 년에 단 한 번, 오직 7월에만 생산되는 정통 크릭으로, 최고 품질의 신선한 체리를 선별하여 블렌딩 한 후, 18개월에서 3년에 걸쳐 자연적인 숙성을 하게 됩니다. 이 기간에 100L, 약 13kg에 달하는 신선한 체리와 함께 1년여의 숙성을 거치는데요. 숙성이 끝난 후에야 부드럽고 잘 숙성된 정통 크릭이 되며, 이를 Oud Bruin이라고 부릅니다. 오랫동안 숙성한 맥주인 Oud Bruin을 다른 빈티지들과 블렌딩 하여 마침내 복합적이고 깊은 맛을 내는 리프만 크릭 브뤼가 탄생하게 되는데요. 맥주에서 상큼하면서도 달콤한 맛의 완벽한 조화, 그리고 강렬한 체리 맛과 탄산을 느끼고 싶다면 리프만 크릭 브뤼를 만나보세요.

시간이 빚어낸 리프만 크릭 브뤼는 오랫동안 숙성된 와인과 같이 깊고 복합적인 맛과 캐릭터를 가지고 있습니다. 잔에 따를 때부터 퍼지는 싱그러운 체리의 향기는 마지막 목 넘김까지 오래도록 입안에 남아 있는데요. 여기에 상큼한 탄산, 그리고 크릭 특유의 새콤함이 달콤한 피니시로 변해가는 느낌이 무척이나 인상적인 맥주입니다.

리프만 크릭 브뤼는 시간을 더해 깊이를 쌓아가는 빈티지 와인과 같이 10년의 보존기간을 가지게 되었으며, 이는 바로 시간이 빚어낸 자연의 선물이기에 가능했던 일이라고 할 수 있습니다.