[2018] 루이스 엠 마티니 나파 밸리 까베르네 소비뇽

루이스 엠 마티니(Louis M. Martini)는 미국의 금주령 시대에도 미사주를 공급했던 오랜 역사를 가진 와이너리입니다. 와인산업의 발전에 한 기여를 인정받아 2008년 ‘와인 명예의 전당 (Vintner’s Hall of Fame)’에 입성했고, ‘나파 밸리 와인 생산자 협회’, ‘미국 와인 양조 협회’의 대표직을 맡으며 나파 밸리 와인산업을 이끌어가고 있습니다. 프리미엄 까베르네 소비뇽을 만드는 나파 밸리의 아이콘 와이너리로써 입지를 탄탄히 하고 있습니다.

‘루이스 엠 마티니 나파밸리 까베르네 소비뇽’은 오크 뉘앙스와 블랙 체리의 조화로운 맛이 느껴지는 레드 와인입니다. 이에 더해 부분적으로 정향, 바닐라, 캐러멜의 힌트가 있습니다. 이 와인은 미디엄에서 풀바디 사이의 바디감을 지녔으며 구조감과 균형감이 좋습니다. 단맛이 살짝 느껴지는 중간부와 길게 지속되다 과일의 힌트로 마무리되는 피니시가 인상적입니다. 고급 안심, 등심 스테이크, 그릴에 구운 야채, 바비큐 요리, 숙성된 치즈 등과 잘 어울립니다.