Name: 맥캘란 12년 셰리 오크 110 프루프
Price: 207000 KRW
Availability: InStock

맥캘란 12년 셰리 오크 110 프루프는 셰리로 길들인 오크 캐스크에서 12년 숙성한 싱글몰트 위스키를 55%로 병입했습니다. 기본 셰리 오크 12년보다 도수를 크게 끌어올린 버전으로, 이름의 110 프루프가 바로 이 도수를 가리킵니다. 색소를 더하지 않아 캐스크에서 우러난 짙은 호박색이 그대로 담겼습니다.

맥캘란은 1824년 알렉산더 리드가 스페이 강변 이스터 엘키스 에스테이트에서 증류 면허를 받으며 시작됐습니다. 유난히 작은 구리 증류기를 고집하는 곳으로, 증류액이 구리와 오래 맞닿으며 기름지고 묵직한 원액이 만들어집니다. 2018년에는 언덕의 곡선을 따라 지붕에 풀을 덮은 새 증류소를 열어 생산을 이어 가고 있습니다.

잔에 따르면 말린 무화과와 체리 잼, 오렌지 껍질 향이 먼저 올라옵니다. 입에서는 건포도와 다크 초콜릿이 진하게 깔리고, 생강의 알싸함이 뒤를 받칩니다. 목을 넘긴 뒤에는 오크와 모카, 시나몬이 길게 남습니다.

도수가 높은 만큼 처음 한 모금은 그대로 맛보고, 이어서 물을 몇 방울 떨어뜨려 향이 열리는 변화를 따라가기 좋습니다. 구운 견과류나 숙성 치즈, 진한 맛의 디저트와 곁들이면 잘 어울립니다.

55%로 더 진해진 셰리 오크 12년

맥캘란(Macallan)은 1824년에 증류 면허를 취득한 전통과 역사를 지닌 증류소입니다. 스코틀랜드 스페이사이드(Speyside) 지역에 설립되었으며 더 글렌리벳, 글렌모렌지, 글렌피딕 등과 함께 세계적으로 높은 인지도를 가지고 있습니다. 고가 위스키의 대명사로 자리 잡은 덕분에 &#39;위스키계의 롤스로이스&#39;라는 별명도 가지고 있습니다. 한편 맥캘란은 주변의 증류소들과는 다른 독특한 모양의 증류기를 사용하며, 생산된 증류액 중 최상품만을 선별하여 위스키 제조에 사용해 숙성하기 전부터 품어져 나오는 풍부한 과일 향을 필두로 한 풍미가 일품입니다. 장인 정신에 체계적인 관리가 더해져 생산되는 맥캘란은 세계 시장에서는 물론, 국내에서도 손꼽히는 싱글몰트 위스키로 인정받고 있습니다.

전통과 고귀함의 대명사, 맥캘란(MACALLAN)

맥캘란 12년 셰리 오크 110 프루프

위스키 전문점 위스키 오크통입니다.

위스키 오크통

도수

용량

맥캘란 12년 셰리 오크 110 프루프 - 위스키 싱글몰트 55% 700ml. 데일리샷에서 전국 매장 가격 비교 및 픽업 가능.

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

55%로 더 진해진 셰리 오크 12년

전통과 고귀함의 대명사, 맥캘란(MACALLAN)