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와인팩토리
인천 연수구 컨벤시아대로 90 송도 힐스테이트 502동 103호
픽업일
12/31(화)준비완료 예정
안내
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리뷰 2
상큼한 산미가 딱 좋아서 맛있게 잘 마셨어요~^^!
김*님 님
Tasting Notes
Aroma
향꽃, 바닐라, 오크
Taste
맛감초, 꿀, 배, 버터, 사과, 시트러스, 감귤
Finish
여운오크
Information
종류
화이트 와인
용량
750ml
도수
13.5%
국가
플아스
지역
랑그독
품종
샤르도네(100%)
케이스
없음
3.5
VIVINO
1,515개의 평가
2021년 12월 기준
• 세계 최대 와인 사이트인 VIVINO(비비노)의 평균 리뷰 점수와 개수가 표시됩니다.
Dailyshot's Comment
금빛의 밝은 레몬색을 띤 깜빼 생 마리 샤르도네 와인은 꽃, 열대 과일, 배의 풍미가 특징적인 와인입니다. 한 모금 머금으면 잘 익은 배, 모과의 풍미에 버터리함과 약간의 미네랄리티 힌트가 뒤따릅니다. 신선한 산미감과 오크 향이 길게 남는 복합적이고 균형감 좋은 화이트 와인이랍니다.
깜빼 생 마리 샤르도네 와인은 약간 차갑게 칠링해서 드시면 좋아요. 꾸덕한 화이트 트러플 리조또, 클램 챠우더, 혹은 까르보나라 파스타와 함께 페어링해서 드셔보세요. 소스로는 머쉬룸 소스가, 고기는 흰 살 고기가 잘 어울릴 거예요.
깜빼 생 마리 와이너리
깜빼 생 마리 와인의 이름은 생산 포도가 자란 특정 지역을 따라 지어졌습니다. 깜빼(Campets)는 프랑스어로 작고 언덕이 많은 포도밭을 뜻하는데요. 이러한 깜빼는 잘 익은 과일 풍미가 가득한 와인을 만드는 데에 최상의 조건을 갖추고 있다고 해요.
생산지 랑그독(Languedoc), 이전에는 긴 와인 역사에도 불구하고 주로 대량생산을 한다는 인식 때문에 주목받지 못했습니다. 하지만 땅값이 상대적으로 낮다는 장점 덕분에 보르도나 부르고뉴 혹은 론에서 많은 생산자가 랑그독에 와이너리를 신설하기 시작했고, 전체적인 랑그독 와인의 품질 향상과 함께 현재 프랑스에서 가장 트렌디하면서도 최대의 와인 생산지가 되어가고 있답니다.
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