Name: 하쿠라쿠세이 준마이 긴죠 히야오로시
Price: 34900 KRW
Availability: InStock

하쿠라쿠세이 준마이 긴죠 히야오로시는 정미율 55%까지 깎은 쌀로 빚어 여름을 창고에서 보낸 뒤 가을에 내놓는 술입니다. 향을 앞세우기보다 음식과 함께 마셨을 때 자리를 잡는 쪽으로 만들어졌습니다.

빚는 곳은 미야기현 오사키시의 니이자와 양조장입니다. 1873년에 문을 연 이 양조장은 &#39;식중주&#39;를 앞세워, 한 잔만 마시고 감탄하는 술이 아니라 식사 내내 곁에 두는 술을 목표로 삼습니다. 그래서 향을 일부러 절제하고 뒷맛이 빨리 사라지도록 설계합니다.

향은 배와 흰 꽃이 잔잔하게 오르고 쌀의 결이 은은하게 깔립니다. 입에 넣으면 감칠맛이 부드럽게 퍼지고 전체가 흐트러짐 없이 균형 잡혀 있습니다. 마지막은 깔끔하고 담백하게 떨어져 은은한 여운만 남습니다.

차게 해서 식사와 함께 곁들일 때 그 진가를 발휘합니다. 회나 조림, 나물 무침처럼 간이 세지 않은 한식·일식 반찬과 두루 어울립니다.

식중주를 겨냥한 가을 술

하쿠라쿠세이 준마이 긴죠 히야오로시

비타트라 일본(Malltail Japan, Inc.)

VIP 멤버십

도수

용량

하쿠라쿠세이 준마이 긴죠 히야오로시 - 사케 준마이 긴죠 15% 720ml. 데일리샷에서 전국 매장 가격 비교 및 픽업 가능.

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

식중주를 겨냥한 가을 술