고든 앤 맥페일 코노세어 초이스 글렌키스 1993

1898년, 위스키 시대의 폭락 이후 스페이사이드 지역에 처음으로 문을 연 증류소는 ‘글렌키스’였습니다. 1958년 설립된 글렌키스 증류소의 원액은 시바스리갈, 로얄살루트와 패스포트, 임페리얼의 키몰트로 사용되는데요. 이러한 글렌키스의 원액과 스코틀랜드에서 가장 폭넓은 경험을 가진 고든 앤 맥페일 병입 회사가 만나서 탄생한 위스키가 바로 '고든 앤 맥페일 코노세어초이스 글렌키스 1993’입니다. 이 위스키는 큰 아메리칸 오크통에서 27년 동안 숙성되었으며, 2021년에 병입하였는데요. 27년의 세월을 뽐내듯 바닐라와 사과꽃, 봄꽃, 몰트, 라임, 민트, 복숭아 등 시트러스하고 플로럴하면서 오크의 복합적인 풍미를 자아내는 위스키가 되었습니다. 특별한 위스키를 찾으신다면, 혹은 1993 생년 빈티지를 소장하고 싶으시다면 고든 앤 맥페일 코노세어초이스 글렌키스 1993가 어떨까요? 나에게 주는 선물이 될 거예요.

스코틀랜드 최대 병입 회사가 어딘지 아시나요? 바로 고든 앤 맥페일입니다. 이곳은 '탁월한 품질의 싱글몰트 스코틀랜드 위스키를 만들겠다'는 단순한 사명으로 125년 이상 사업을 유지해오고 있는데요. 4대에 걸친 가족 기업으로, 현재 100개가 넘는 스코틀랜드 증류소의 몰트 원액와 오크통, 그리고 인고의 시간이 결합되어 전 세계 어디에서도 볼 수 없는 독특하고 상징적인 몰트 위스키를 만들고 있습니다.

그리고 1968년에 MR.GeorgeUrquhart는 'ConnoisseursChoice'라는 이름을 달고 스코틀랜드의 약 100여 개의 증류소의 원액들을 기반으로 2000여 개 이상의 위스키를 만들어냈습니다. 비냉각 여과와 내추럴 컬러 공정으로 생산되는 희귀한 SINGLE CASK & SMALL BATCH 라인업으로, 고든 앤 맥페일 고유의 노하우가 담겨 있는 핵심 레인지입니다.