Name: 에이코우후지 쥬쿠세이쿠라카쿠시 준마이 다이긴죠 히야오로시
Price: 43100 KRW
Availability: InStock

<p>&#39;에이코우후지 쥬쿠세이쿠라카쿠시 준마이 다이긴죠 히야오로시&#39;는 겨울에 빚은 술을 양조장 안에서 여름 내내 조용히 숙성시킨 뒤 가을에 꺼내는 히야오로시입니다.

고햐쿠만고쿠 쌀을 50%까지 깎아내 빚었고, 낮은 온도에서 천천히 익힌 뒤 출하 전 딱 한 번만 살균해 신선함과 숙성의 깊이를 함께 담았습니다.

<strong>첫 모금은 가볍고 산뜻하며, 은은한 긴죠 향과 멜론·배를 닮은 부드러운 과실 향</strong>이 이어집니다. 숙성으로 다듬어진 감칠맛이 차분하게 번지고, 쌀 본연의 담백함과 매끄러운 여운이 길게 남습니다.

차게 마셔도, 살짝 데워도 개성이 살아납니다. 가을 전어 소금구이나 버터 간장에 구운 버섯, 연어와 무 조림, 호박 수프처럼 제철 음식과 함께라면 더욱 빛을 발합니다.</p>

여름을 건너 가을에 여는 
숙성 준마이 다이긴죠

에이코우후지 쥬쿠세이쿠라카쿠시 준마이 다이긴죠 히야오로시

사케무라(JCM Inc.)

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에이코우후지 쥬쿠세이쿠라카쿠시 준마이 다이긴죠 히야오로시 - 사케 준마이 다이긴죠 17.1% 720ml. 데일리샷에서 전국 매장 가격 비교 및 픽업 가능.

Tasting Notes

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여름을 건너 가을에 여는 숙성 준마이 다이긴죠