향 1. 메론 바나나같은 과실향 2. 은은한 흰꽃계열의 향 3. 곡물적인 단향과 화려하기보다는 부드러운 향 맛 1. 부드럽게 느껴지는 감미와 쌀 특유의 감칠맛 2. 은은한 바디감이 너무 가벼움과 중후함 그 사이의 벨런스를 잡아줌 3. 부드럽고 티 안나는 산미가 입 안에서 입체감 있는 포인트를 잡아줌 4. 전체적으로 부드럽고 깔끔하면서 벨런싱함 피니쉬 1. 끝맺음을 가볍고 청량하고 깔끔하며 짧게 잡힘 2. 부담없이 부드러우며 매끄러운 감미부터 안정적인 마무리 3. 자연스러우면서 은은한 산듯함과 감칠맛의 조화로 깊이감이 느껴짐 총평 식중주로 너무나도 훌륭함 이것저것 가릴거 없이 다양한 요리들의 포인트가 되줌 은은한 감미와 부드러운 과실향 베이스를 잡아주며 감칠맛이 좋고 이미지가 조용하면서 깊이있고 은은한 인상이 깊게 남음 오랜만에 깊이있는 사케를 즐겼습니다