Name: 본 골드 준마이 다이긴죠
Price: 44000 KRW
Rating: 5 (2 reviews)

본 골드 준마이 다이긴죠

후쿠이현 카토키치베쇼텐이 선보이는 본 골드 준마이 다이긴죠입니다. 약 영하 10도의 저온에서 일 년가량 얼음 숙성을 거친 무로카 방식의 술로, 옅은 황금빛과 부드러운 밀도가 돋보입니다.

야마다니시키를 정미율 50%까지 정미해 빚었으며, 여과하지 않고 숙성한 뒤 한 차례 가열살균(히이레)을 거쳤습니다. 숙성에서 비롯된 그윽한 감칠맛과 서늘한 미네랄 감각이 조화를 이룹니다.

멜론과 배, 흰 포도를 떠올리게 하는 은은한 향이 퍼지고, 맑고 깔끔한 첫인상 뒤로 쌀에서 오는 부드러운 단맛과 긴 여운이 남습니다. 알코올 15도로 차갑게 즐기면 섬세한 향이 살아나며, 담백한 일식이나 흰살생선 요리와 잘 어울립니다.

코쿠류의 얼음 숙성, 무로카 준마이 다이긴죠

사케무라(JCM Inc.)

주문 시 설정한 주소로 상품이 배송되며, 받는 분의 개인통관고유부호가 필요합니다. 판매처와 배송지에 따라 배송 출발일이 다를 수 있습니다.

[마감] 본 골드 준마이 다이긴죠

• 정가는 실제 출고 가격에 평균 소매 마진을 책정한 가격입니다.

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish