<p>두카 디 시락나뇨 빠쇼네는 이탈리아 남부 풀리아(Puglia)에서 프리미티보와 알리아니코를 블렌딩해 빚은 풀바디 레드 와인입니다. 수확한 포도를 일정 기간 건조해 당분과 풍미를 응축시키는 아파시멘토(appassimento) 방식으로 양조해, 진하고 풍만한 풍미가 특징입니다.

잔에서는 잘 익은 검은 과일과 건포도, 초콜릿의 농밀한 향이 피어오릅니다. 입안에서는 자두 잼과 블랙베리의 진한 풍미에 향신료 뉘앙스가 어우러지고, 15%의 도수답게 묵직하고 풍부한 질감과 부드러운 타닌이 긴 여운으로 이어집니다.

조금 시원하게 즐기면 균형이 살아납니다. 숯불 스테이크나 양갈비, 진한 스튜처럼 풍미가 강한 요리와 잘 어울리며, 다크 초콜릿 디저트나 숙성 치즈와도 좋은 궁합을 보입니다.</p>

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

Taste

바디

타닌

당도

산미

아파시멘토가 빚은 진하고 풍만한 와인