Name: 샤또 드 보카스텔 샤또네프 뒤 파프 2022
Price: 239900 KRW
Availability: InStock

샤또네프 뒤 파프를 대표하는 이름, 샤또 드 보카스텔. 이 와이너리가 만드는 와인은 프랑스를 대표하는 와인 중 하나로 오랫동안 손꼽혀 왔습니다. &nbsp;&#39;샤또 드 보카스텔 샤또네프 뒤 파프 2022&#39;는 무르베드르를 중심으로 그르나슈, 쿠노아즈, 쌩소 등 샤또네프 뒤 파프 아펠라시옹에 허용된 13개 품종 중 다수를 블렌딩해 완성한 와인입니다. &nbsp;2022년은 따뜻하고 건조한 여름을 지나 8월 중순 적절한 비가 내리며 포도가 천천히 익은 해였습니다. 그르나슈와 쌩소는 콘크리트 발효조에서, 시라와 무르베드르는 대형 오크통에서 각각 발효를 거쳤습니다. 발효를 마친 와인은 숙성을 거치면서 보카스텔 특유의 신선하면서도 농밀한 스타일을 완성합니다.&nbsp;잔에 따르면 블랙 체리, 향신료와 리코리스의 향이 초콜릿의 은은한 힌트와 함께 피어오릅니다. 입안에서는 잘 익은 과일의 풍미가 또렷하게 자리잡고, 벨벳처럼 부드러운 타닌이 단단한 구조감을 받쳐줍니다. 마무리에는 후추 같은 스파이시함과 함께 길고 섬세한 여운이 남습니다.&nbsp;[수상 내역]James Suckling 97 PointsDecanter 96 PointsJeb Dunnuck 95 PointsWine Advocate 94 Points

13가지 품종이 빚어낸 샤또네프 뒤 파프의 정점

샤또 드 보카스텔의 역사는 1549년으로 거슬러 올라가지만, 오늘날의 명성은 1909년 페랭 가문이 이곳을 인수하면서 시작됩니다. 페랭 가문은 남들보다 이른 시기에 유기농 농법과 바이오다이나믹 농법을 도입했습니다. 당시 업계 표준과는 거리가 먼 선택이었지만, 이 결정이 오늘날 보카스텔을 샤또네프 뒤 파프를 대표하는 이름으로 만든 토대가 되었습니다. 보카스텔은 샤또네프 뒤 파프 아펠라시옹 북쪽 끝, 미스트랄 바람을 정면으로 맞는 독특한 떼루아에 자리하고 있습니다. 이 부근의 다른 와이너리들이 그르나슈를 중심으로 와인을 만드는 것과 달리, 보카스텔은 무르베드르를 핵심 품종으로 삼는 독자적인 방식을 고수합니다.&nbsp;이 선택은 보카스텔의 와인에 강건한 구조와 뛰어난 숙성 잠재력을 부여했습니다. 균형감과 우아함, 그리고 오랜 시간이 흘러도 변하지 않는 품질로, 보카스텔은 론 밸리를 넘어 프랑스를 대표하는 와이너리 중 하나로 평가받고 있습니다.

무르베드르의 가능성을 증명한 와이너리,
샤또 드 보카스텔

샤또 드 보카스텔 샤또네프 뒤 파프 2022

국밥쟁이 강남역점

도수

용량

샤또 드 보카스텔 샤또네프 뒤 파프 2022 - 와인 레드 14.5% 750ml. 데일리샷에서 전국 매장 가격 비교 및 픽업 가능.

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

VIVINO

Taste

바디

타닌

당도

산미

13가지 품종이 빚어낸 샤또네프 뒤 파프의 정점

무르베드르의 가능성을 증명한 와이너리, 샤또 드 보카스텔