리와카(Riwaka)와 빅 시크릿(Vic Secret). 뉴질랜드와 호주를 대표하는 남반구의 두 홉이 한 캔 안에서 만납니다. 2024년부터 매년 봄 출시해 온 드라이 홉트 세종이 올해는 듀얼 홉 시리즈(Dual Hop Series)로 돌아왔습니다. 벨기에 세종 효모 특유의 향신료 뉘앙스 위로, 리와카 홉이 선사하는 패션프루트, 라임 아로마와 빅 시크릿 홉의 열대과일, 시트러스 향이 층층이 쌓입니다. 드라이 호핑 공법 덕분에 홉의 향이 풍성하게 살아있으면서도 가벼운 바디감으로 부담 없이 즐길 수 있습니다. &#39;드라이 홉트 세종&#39;은 야외 피크닉, 가벼운 주말 홈 파티에 잘 어울립니다. 특히, 치킨, 타코, 태국식 샐러드 등 향신료가 가미된 음식과 궁합이 좋습니다.

남반구 두 홉의 하모니

서울 도심 한가운데에서 맥주를 만드는 브루어리, 미스터리 브루잉. 2017년 공덕에 자리 잡은 이후, 직접 양조한 신선한 맥주와 수준급 음식으로 공덕 직장인들의 발걸음을 꾸준히 끌어온 공간입니다. 이들이 지향하는 건 단순합니다. ‘도심에서 가장 신선한 맥주를 즐길 수 있는 곳’. 끊임없이 양조를 고민하고 다듬으면서, 맥주와 음식이 자연스럽게 어우러지는 경험까지 완성해온 브루펍입니다.

Tasting Notes

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남반구 두 홉의 하모니

도심 속 신선한 맥주, 미스터리 브루잉