에피큐리안
The Epicurean

에피큐리안

83,000
판매처
스토어
몰트바어멘토
인천 연수구 하모니로138번길 11 캐슬센트럴파크 상가 102동 2층
픽업일
7/13(토)준비완료 예정

리뷰 8

시큼하고 화사한 향에 화이트와인을 마시는듯한 과일풍미와 산미 맛탱이가고 마신 술이라 피니시에서 피트 느낌 난건 확실하진 않음 맛도 향도 병디자인도 모두 화려함
현**님

Tasting Notes

Aroma

꽃, 허브, 시트러스, 몰트, 풍부한

Taste

시트러스, 복숭아, 설탕, 향신료

Finish

여운
구운 설탕, 풀잎, 허브, 아몬드

Information

종류

블렌디드 몰트 위스키

용량

700ml

도수

46.2%

국가

스코틀랜드

케이스

없음
위스키 에피큐리안 이미지 1

Dailyshot's Comment

에피큐리안은 더글라스 랭 지역 몰트 시리즈 중 하나로 로우랜드 지역 위스키의 특징을 잘 담아낸 제품입니다. 에피큐리안에 사용되는 키 몰트는 오켄토션(Auchentoshan), 글렌킨치(Glenkinchie), 그리고 아일사 베이(Ailsa Bay)의 싱글몰트 위스키입니다.

에피큐리안에 등장하는 인물은 1930년대의 글라스고의 신사로, 에피큐리안의 사전적인 의미는 '미식가'입니다. 그 당시 파티를 즐기며 훌륭한 음식과 술에 조예가 깊었던 그는 진정한 힙스터라고 할 수 있죠. 이 인물의 배경을 바탕으로 로우랜드 동쪽과 서쪽 지역 최고의 위스키 원액들로 만들어진 에피큐리안 입니다.

셰리 캐스크에 숙성된 원액이 일부 포함되어 가벼운 셰리의 풍미도 느끼실 수 있습니다. 에피큐리안을 시원하게 즐기고 싶다면 하이볼로 즐겨보세요. 하이볼 잔에 부드러운 에피큐리안과 청량감 넘치는 탄산수 혹은 진저 에일을 섞어 얼음과 레몬을 함께 넣어 만들면 완성!

위스키 에피큐리안 이미지 2

독립병입회사, 더글라스 랭(Douglas Laing)

1948년 세워져 현재 3대 째 이어져 오는 선도적인 독립 병입 회사, 더글라스 랭(Douglas Laing) 입니다. 더글라스 랭은 최고의 위스키를 만들고 공급하는 기업 중 하나입니다. 특히 스몰 배치와 싱글 캐스크로 병입하는 제품들에 많은 포커스를 맞추고 있죠. 대표적인 제품 라인으로는 스코틀랜드 위스키 생산 지역의 특징을 가장 잘 구현한 지역몰트 시리즈와, 다양한 증류소에서 최고의 원액을 직접 고르고 숙성한 싱글캐스트 라인(XOP, Old Particular, Provenance)들이 있습니다.

특히 지역 몰트 시리즈(Remarkable Regional Malts, RRM)는 스코틀랜드의 6개 지역(로우랜드, 하이랜드, 스페이사이드, 아일랜드, 아일라, 캠벨타운)의 증류소들이 가지고 있는 있는 특징을 가장 잘 표현한 시리즈 제품입니다. 지속적으로 고품질의 특별한 제품들로 전 세계 스카치 위스키 애호가들의 기대를 항상 뛰어 넘는 제품을 공급하고 있죠. 증류소에서 의도한 원액대로 병입하는 방식을 선호하며, 색소 첨가나 냉동 여과를 하지 않고 높은 도수에 병입하고 있는 최고의 독립 병입 회사, 더글라스 랭입니다. 더글라스 랭의 블렌디드 몰트 5종을 데일리샷에서 만나보세요.

위스키 에피큐리안 이미지 3
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