스칼리웩

스칼리웩은 더글라스 랭 지역 몰트 시리즈 중 하나로 스페이사이드 지역 위스키의 특징을 잘 담아낸 제품입니다. 스칼리웩에 사용되는 키 몰트는 몰트락(Mortlach), 맥캘란(Macallan) 그리고 글렌로티스(Glenrothes)의 싱글몰트 위스키입니다.

스칼리웩에 등장하는 강아지는 더글라스 랭 창업자 때부터 키워온 폭스테리어 반려견으로 현재 키우는 폭스테리어는 무려 9대째라고 합니다. 이 폭스테리어의 재기 발랄한 성격을 이름에 담아 '말썽쟁이'라는 뜻의 스칼리웩(Scallywag)이 만들어 졌습니다.

2020년 New York International Spirits Competition에서 금메달을 수상한 후 2021년 The Spirits Business에서 또다른 금메달을 수상하며 꾸준히 동일한 품질로 인정받고 있습니다. 80% 이상이 셰리 캐스크에서 숙성되면서 스파이시하고 달콤한 맛을 자아낸 스페이사이드 몰트 위스키, ‘스칼리웩’입니다.

1948년 세워져 현재 3대 째 이어져 오는 선도적인 독립 병입 회사, 더글라스 랭(Douglas Laing) 입니다. 더글라스 랭은 최고의 위스키를 만들고 공급하는 기업 중 하나입니다. 특히 스몰 배치와 싱글 캐스크로 병입하는 제품들에 많은 포커스를 맞추고 있죠. 대표적인 제품 라인으로는 스코틀랜드 위스키 생산 지역의 특징을 가장 잘 구현한 지역몰트 시리즈와, 다양한 증류소에서 최고의 원액을 직접 고르고 숙성한 싱글 캐스크 라인(XOP, Old Particular, Provenance)들이 있습니다.

특히 지역 몰트 시리즈(Remarkable Regional Malts, RRM)는 스코틀랜드의 6개 지역(로우랜드, 하이랜드, 스페이사이드, 아일랜드, 아일라, 캠벨타운)의 증류소들이 가지고 있는 있는 특징을 가장 잘 표현한 시리즈 제품입니다. 지속적으로 고품질의 특별한 제품들로 전 세계 스카치 위스키 애호가들의 기대를 항상 뛰어 넘는 제품을 공급하고 있죠. 증류소에서 의도한 원액대로 병입하는 방식을 선호하며, 색소 첨가나 냉동 여과를 하지 않고 높은 도수에 병입하고 있는 최고의 독립 병입 회사, 더글라스 랭입니다. 더글라스 랭의 블렌디드 몰트 5종을 데일리샷에서 만나보세요.