베스트말러 양조장은 2세기 이상의 전통을 이어온 베스트말러 수도원에서 운영되는 트라피스트 양조장입니다. 이곳에서 생산되는 맥주는 전 세계 트라피스트 맥주의 기준처럼 언급될 만큼 높은 명성을 쌓아왔습니다. 베스트말러의 양조는 소규모 생산을 원칙으로 합니다. 상업적 확장을 목표로 하지 않으며, 양조장에서 발생한 수익은 베스트말러 수도사들의 생활을 지원하는 데 사용됩니다. 일부 수익은 양조 기술의 유지와 발전, 종업원의 복지, 그리고 다른 트라피스트 수도원을 지원하는 데에도 활용됩니다. 수도사들은 이러한 기반 위에서 국내외 자선 활동을 이어가고 있습니다. 베스트말러 트라피스트는 단순한 벨기에 맥주가 아닙니다. 오랜 시간 지켜온 수도원의 규율과 절제된 양조 철학이 그대로 담긴, 트라피스트 맥주의 기준점입니다.

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오랜 전통과 역사가 담긴 트라피스트 맥주