
์ฌ์ ๋ฝ ๋ผ์ด

๋ฆฌ๋ทฐ 20

Tasting Notes
Aroma
ํฅTaste
๋งFinish
์ฌ์ดInformation
์ข ๋ฅ
์ฉ๋
๋์
๊ตญ๊ฐ
์ผ์ด์ค

๋ผ์ด ์์คํค์ ์ ์ '์ฌ์ ๋ฝ ๋ผ์ด'
์ฌ์ ๋ฝ ๋ผ์ด๋ ๋ด์ฌ๋ฆฌ์ธ์ค์์ ์์ํ์ฌ, ํ์ฌ๋ ๋ฏธ๊ตญ์ ๊ฐ์ฅ ์ ๋ช ํ ๋ผ์ด ์์คํค ์ค ํ๋์ ๋๋ค. ์ด ์ ํ์ 1800๋ ๋ 'Sazerac Coffee House'๋ผ๋ ๋ฐ์์ ์ ํํ๋ 'Sazerac'์ด๋ผ๋ ์นตํ ์ผ์์ ์ด๋ฆ์ ๋ฐ์จ ์์คํค์ ๋๋ค. ํธ๋ฐ์ ์ฃผ ์๋ฃ๋ก ์ฌ์ฉํ ๋ผ์ด ์์คํค๋ต๊ฒ ๋ณตํฉ์ ์ธ ๋ง๊ณผ ํฅ์ ์ง๋๊ณ ์์ต๋๋ค. ์ ํฅ๊ณผ ๋ฐ๋๋ผ ํฅ์ ์์์ผ๋ก ํฅ์ ๋ฃ์ ๊ฐ๊ทค์ ํ๋ฏธ๊ฐ ๋๊ปด์ง๋ฉฐ ๋ถ๋๋ฌ์ด ์ฌ์ด์ผ๋ก ๋ง๋ฌด๋ฆฌ๋ฉ๋๋ค. ํนํ ๋ผ์ด ์์คํค์ ์ ์๊ณผ๋ ๊ฐ์ ํ๊ฐ๋ฅผ ๋ฐ๊ณ ์์ผ๋ฏ๋ก ๋ผ์ด ์์คํค์ ์ ๋ฌธํ๋ค๋ฉด ์ด ์ ํ์ ์ข์ ์ ํ์ง๊ฐ ๋ ์ ์์ต๋๋ค.

๋ผ์ด ์์คํค์ ์ ๋์ฃผ์
์ฌ์ ๋ฝ ๋ผ์ด ์์คํค๋ ๋ด์ฌ๋ฆฌ์ธ์ค์ ๋ํ ๋ผ์ด ์์คํค์ด๋ฉฐ, ์ธ๊ณ ์ต๊ณ ์ ํ๋ฆฌ๋ฏธ์ ๋ผ์ด ์์คํค๋ก ํ๊ฐ๋ฐ๊ณ ์์ต๋๋ค. Jim Murray's Whisky Bible์์ 94.5์ , ์์ธ๊ณผ ์ฆ๋ฅ์ฃผ ์ ๋ฌธ ํ๊ฐ ๊ธฐ๊ด์ธ Wine Enthusiast์์๋ 95์ ์ด๋ผ๋ ๋์ ํ๊ฐ ๋ฐ์์ฃ . ์ด๋ฅผ ํตํด ๋ผ์ด ์์คํค์ ์ ๋์ฃผ์์์ ํ๊ณ ํ ํ๊ณ ์์ต๋๋ค. ๋ฐธ๋ฐ์ค์ ๊ฐ๋ ฌํจ์ ๋์์ ๊ฐ์ง๊ณ ์๋ '์ฌ์ ๋ฝ ๋ผ์ด'๋ ์ ๋ฌธ๊ฐ๋ค์ด ๊ฐ์ฅ ์ถ์ฒํ๋ ๋ผ์ด ์์คํค ์ค ํ๋์ ๋๋ค.
์์คํค ์นดํ ๊ณ ๋ฆฌ ์ธ๊ธฐ ์ํ
