오니타이지 히레사케 잔 패키지
Ontaiji Hire Sake Glass Package

오니타이지 히레사케 잔 패키지

18,700
6%
20,000
판매처
파트너
경남가든
부산 부산진구 당감서로 59 1층
픽업일
7/23(화)준비완료 예정

리뷰 208

“히레”가 일본어로 지느러미를 뜻하나봅니다. 사기도 전에 설명을 보니 사케900ml에 잔에다가 복어 지느러미까지 준다는데 그 어떤 술쟁이가 참을 수 있었을까요 ㅋㅋㅋㅋ 술을 좋아하지만 니혼슈는 자주 마셔보지 않았던터라 제 주관 100%로 리뷰를 씁니다 ㅋㅋ 니트로 맛을 봤을땐 여느 엔트리 사케쯤 으로 느껴졌습니다. 누룩의 신향과 맛, 쌀의 가벼운 단맛 정도? 하지만 이게 뜨겁게 하고 태운 지느러미를 담궜을때 비로서 빛을 발하는것 같았습니다 . 물론 뭐 다른사케를 데워서 태운히레를 담궈보진 않았지만, 태운 복 지느러미가 겉돌줄 알았지만 술에 잘 스며들었었네요. 첫 맛은 단맛의 결이 쌀에서 생선으로 바뀌어 진거같은 느낌을 받았습니다. 뜨거울땐 알콜이 날아가는중이라 그런지 향을맡기 어려웠지만 맡아보니 마른 생선에서 오는 살짝 비릿하고 짠향이 많이 느껴 졌습니다. 향을 느끼고 맛을 다시한번 봤습니다. 역시나 향에서 느낀 그대로 느껴지더라구요. 단맛에 신맛에 짠맛까지! 하지만 신기한게 처음엔 느끼지 못했던 감칠맛이 찾아왔습니다.. 계속 마시다보니 감칠맛 때문에 술이 아니고 국 같았는데 온기가 사라질수록 술맛이 쳐서 아 이건 무조건 호불호 갈리겠다 라고 생각했습니다. 총평으로 복어 지느러미랑 뜨거운 사케가 어울리긴합니다. 감칠맛도 잘 뿜어져 나오고 하지만 술에서 국물같은 감칠맛이 느껴진다…? 이건 호불호가 분명히 나뉠거 같아요 ㅋㅋㅋ 근데 이 사케는 선택지를 줍니다 . 이 히레사케 세트에서는!! 넣어먹을사람은 넣어먹고 그냥먹을사람은 그냥 먹으면되잖아!! ㅋㅋ 오늘도 잘 마셨습니다.
장**님

Information

종류

보통주

용량

900ml

도수

13.5%

국가

일본

구성

와타루세켄노 오니타이지 900ml + 히레사케용 도자기 잔(국산) + 히레(복어 지느러미/국산)

케이스

있음

히레 상미기한

2024년 9월 30일
사케 선물 이미지 1

특별한 경험, 뜨끈한 히레사케

차가운 몸을 녹이기에는 뜨끈한 히레사케 만 것이 없죠. 평소 사케 전문점을 가보거나 사케를 자주 마신 분들이라면 히레사케가 익숙할 수도 있습니다. 히레사케는 복어 지느러미(히레)를 말린 후 불에 구워 뜨거운 사케에 넣어 마시는 사케입니다. 히레사케 패키지에는 복어 지느러미와 히레사케 전용잔이 포함되어 있어 집에서도 간편하게 히레사케를 만들어 마실 수 있습니다.

히레를 불에 구운 후 75~80°C까지 데운 사케에 넣어 마시면 사케 특유의 감칠맛이 제대로 살아납니다. 히레를 약한 불에서 살짝 태운다는 느낌으로 구워 뜨겁게 데운 잔에 넣고, 2~3분 기다려 히레가 가라앉은 후 마시면 제대로된 히레사케를 경험할 수 있습니다.

사케 전용잔 이미지 2

부담없는 가격대, 와타루세켄노 오니타이지

깔끔한 감칠맛과 부드러운 맛, 그리고 존재감 있는 목 넘김을 가진 '와타루세켄노 오니타이지'는 어떤 자리, 어떤 음식에도 어울리며 부담 없이 즐길 수 있는 사케입니다. 범용성뿐 아니라 합리적인 가격대로 인해 팩, 도쿠리, 잔술, 데운 술 등 부담 없이 활용할 수 있죠.

900ml라는 대용량은 히레사케를 여유 있게 즐기기에 가장 적절한 사이즈입니다. 집에서 홈술할 때, 지인들과 홈파티를 할 때 등 어느 자리, 어느 누구와 술을 마실 때도 가장 편하게 마실 수 있는 사케입니다. 

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