Name: 햐쿠쥬로 아카즈라 준마이 오오카라구치
Price: 30900 KRW

‘햐쿠쥬로 아카즈라 준마이 오오카라구치’는 일본주도 +12의 초카라구치(超辛口)를 내세운 사케입니다. 일반적인 드라이 기준을 훌쩍 넘는 수치이지만, 단순히 드라이하게 치고 올라오는 스타일이 아니라 쌀의 감칠맛과 산미를 바탕으로 다듬은 정교한 드라이함이 특징이죠. 잔에 따르면 갓 지은 쌀을 떠올리게 하는 촉촉한 향이 중심을 이룹니다. 화려하기보다는 차분하고 단정한 인상으로, 잔을 기울일수록 맑은 곡물 향이 또렷해집니다. 한 모금 마시면 &#39;아이지노카오리&#39; 쌀 품종 특유의 날카로움과 볼륨감이 균형을 이루며, 마신 뒤에는 산뜻한 청량감이 남아 잔을 자연스럽게 다시 들게 하는 매력적인 풍미를 지니고 있죠. 식전주로 입맛을 깨우기에도 좋고, 식사와 함께 음식의 풍미를 또렷하게 살리기에도 잘 어울립니다. 특히 초밥이나 회, 튀김처럼 기름기 있는 요리와 잘 맞고, 진한 양념 요리와도 균형을 이룹니다. 차갑게 즐겨도 좋고 살짝 데워 마시면 드라이한 매력이 한층 또렷해지는, 활용도 높은 카라구치 준마이입니다.

감칠맛과 산미를 바탕으로 한 정교한 카라구치 사케

햐쿠쥬로 아카즈라 준마이 오오카라구치

비타트라 일본(Malltail Japan, Inc.)

다이야메 900ml 25%

닷사이 준마이 다이긴죠 39

닷사이 준마이 다이긴죠 45

쿠보타 준마이 다이긴죠

닷사이 준마이 다이긴죠 23

구로 기리시마 900ml

[특가세일] 고래 사케 1.8L

하쿠라쿠세이 준마이 긴죠

남부비진 토쿠베츠 준마이

산토리 더 오스미 보리 소주

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

감칠맛과 산미를 바탕으로 한 정교한 카라구치 사케