[마지막 1개] 히비키 하모니

히비키 하모니 위스키는 일본 위스키의 정수를 보여주는 대표 블렌디드 위스키로, 전 세계 애주가들에게 사랑받고 있습니다. '히비키(響)'는 일본어로 '울림'을 뜻하며, 자연과 사람, 시간의 조화를 담아내겠다는 철학을 상징합니다.

이 위스키는 야마자키, 하쿠슈, 치타 증류소에서 생산된 몰트와 그레인 위스키를 섬세하게 블렌딩하여 완성됩니다. 각각의 원액이 지닌 개성과 복합적인 풍미가 마치 오케스트라의 연주처럼 하나의 조화로운 맛으로 탄생합니다.

히비키 하모니는 부드럽고 섬세한 향과 맛으로 유명합니다. 먼저 향을 들이켰을 때 코끝에 감도는 과일의 달콤함, 그리고 로즈마리와 장미의 은은한 향이 느껴집니다. 한 모금을 마시면 꿀과 화이트 초콜릿의 깊은 단맛이 입안을 감싸고, 오렌지 노트가 이어져 생동감 있는 풍미를 선사합니다. 동시에 약간의 허브 향이 신선함을 더해줍니다. 마무리 단계에서는 오크 숙성에서 비롯된 부드럽고 우아한 여운이 오래도록 남아, 히비키 하모니의 완성도를 더욱 돋보이게 합니다. 전체적으로 복합적이면서도 한 치의 어긋남 없는 완벽한 조화를 자랑합니다.

1923년, 일본 최초의 몰트 위스키 증류소 야마자키를 설립한 산토리는 일본 위스키의 개척자로 자리 잡았습니다. 히비키 브랜드는 1989년, 산토리 창립 90주년을 기념하며 출시되었으며, 전통적인 일본 미학과 현대적 감각이 결합된 위스키의 정수를 보여줍니다.

히비키 하모니는 브랜드 철학을 한 병에 담아냈습니다. 히비키 하모니의 각진 병은 일본의 사계절을 상징하는 24개의 면으로 이루어진 독창적인 디자인을 자랑합니다. 병 목의 포일과 정교한 레이블은 고급스러운 분위기를 더하며, 선물용으로도 손색없는 예술작품 같은 위스키입니다.