Name: 카발란 솔리스트 올로로쏘 셰리 캐스크 CS
Price: 279000 KRW
Rating: 4.850746268656716 (67 reviews)

&#39;카발란 솔리스트 올로로쏘 셰리 캐스크 CS&#39;는 스페인 최고의 올로로쏘 셰리 캐스크에서 숙성시킨 원액을 그대로 담은 제품입니다. 물 한방울 섞지 않았기 때문에 풍부한 더 짙고 풍부한 셰리 풍미를 느낄 수 있습니다. 또한 비냉각 여과에 내추럴 컬러로 마무리했으며, 말린 과일, 견과류, 향신료의 복합적인 맛과 향과 함께 가벼운 마지팬, 바닐라를 느낄 수 있습니다.

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이 위스키의 온전히 느끼려면 스트레이트로 마시기를 추천합니다. 또한 한번에 들이키시지 않고 천천히 조금씩 음미한다면, &#39;카발란 솔리스트 올로로쏘 셰리 캐스크 CS&#39;의 진가를 맛보실 수 있습니다.

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*비냉각 여과(Non-Chill Filtered): 위스키 원액을 필터링하지 않아 맛과 향을 온전히 느낄 수 있는 방법

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*캐스크 스트렝스(Cask Strength=CS): 병에 담기 전에 물로 희석해 알코올 도수를 낮추는 일반적인 위스키와 달리, 물을 넣지 않고 캐스크에서 꺼낸 원액 그대로 병입하는 방식

카발란 솔리스트 올로로쏘 셰리 캐스크 CS

맛이 너무 궁금한 녀석중 하나인데 조만간 뚜따합니다.

솔리스트, 더 짙고 풍부한 맛과 향

고품질의 다양한 캐스크와 아열대 기후에서 독보적인 숙성 기술로 전 세계 위스키 시장을 뒤흔든 주인공, 대만의 카발란 싱글몰트 위스키입니다.

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카발란은 2017년, 위스키 신생국 중 최초로 IWSC의 을 수상한 증류소입니다. 그리고 다음 해 San Francisco World Spirit Competition에서 다시 한번 &#39;올해의 증류소&#39;로 수상하는 영광을 누렸습니다. 세계 유수의 주류 품평회에서 500여 개 이상의 상을 받게 되었죠. 대만을 대표하는 위스키이자 세계적인 위스키 반열에 오른 카발란, 고품질의 캐스크와 카발란만의 숙성 기술로 완성된 새로운 위스키를 느껴보세요.

대만을 넘어 세계적인 위스키의 반열에 오른 카발란

2005년 설립된 카발란 증류소는 대만 최초의 증류소입니다. 카발란(Kavalan) 이라는 이름은 이 부근 원주민 부족 이름에서 이름을 따왔다고 합니다. 카발란은 설산(Syue Shan)에 의해 외부 세계로부터 보호되고 있으며, 천연수를 사용하여 위스키를 생산하고 있습니다. 이 깨끗하고 순수한 물은 카발란 위스키의 맛이 뛰어난 이유 중 하나입니다.

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그러나 외부에서는 대만 위스키가 성공할 수 있을지 의구심이 많았습니다. 위스키가 증발하는 양이 많기 때문입니다. 천사의 몫(Angel&#39;s share)이라고 부르는 증발량은 서늘한 스코틀랜드의 경우 1년에 1~2% 정도이며, 고온다습한 대만의 증발량은 10~15%를 웃돈다고 합니다. 목마른 천사에게 나누어주는 위스키가 어마어마한 거죠. 하지만 카발란은 이러한 단점을 장점으로 승화시켰습니다. 증발량이 많은 만큼 빠르게 숙성되어서인데요. 5년 정도의 숙성으로도 오크통의 풍미를 온전히 머금을 수 있게 되었습니다. 오히려 너무 오래 숙성하면 오크의 향이 과하게 드러나고 질감이 뻣뻣해지지요. 그래서 카발란은 대부분 숙성 연수 표기 없이(NAS) 출시합니다. 연수가 주는 편견을 깨는 증류소라고도 할 수 있습니다.

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20년이 채 안 되는 역사임에도 최고 품질의 위스키를 생산하는 카발란 증류소. 대만 위스키의 중심을 데일리샷에서 만나보세요.

The New Homeland of Whisky

다양한 수입주류를 판매하고 있는 리쿼샵 입니다 ^^

주류상회Be 일산점

매장 영업시간에 따른 픽업 준비완료 예정일입니다. 준비완료 알림을 받은 뒤 픽업할 수 있습니다.

다양한 수입주류를 판매하고 있는 리쿼샵입니다 ^^

주류상회Be 천안두정점

판매처와 배송사의 영업일에 따른 픽업 준비완료 예정일입니다. 지역 및 배송 상황에 따라 지연될 수 있습니다.

• 정가는 실제 출고 가격에 평균 소매 마진을 책정한 가격입니다.
• 데일리샷 판매 가격에는 배송비와 매장 보관비가 포함되어 있습니다.

유래성

말일날 뚜따 합니다.
바이알에 좀 덜어놔야겠어요 에어링좀 시켜야지
금액이 약간 아쉽지만 아무튼 좋네요

(사용x) 리치버번

바나나래빗

카발란 솔리스트 시리즈 중에 폭탄이 가끔 있는데 다행히도 쉐리는 60.2도만 아니면 괜찮은 듯 싶습니다.

호맥 경남대점

아직안먹어봣는데 포트는 정말 맛잇엇어요~

(아일랜드 여의도점)

한샷하고 너무 기분좋게 잠들고 일어나서도 기분이 상쾌해요! 매일 한두잔 이런 기분이면 너무 좋을 것 같아요!

매장 내 넓은 시음 공간 마련되어 있습니다. 다양한 위스키 즐기러 방문해 주세요.

주류상회Be 천안점

아직따기전이지만 
잘구매한거같아요

(주류상회Be 부산일광점)

아직 마셔보지는 못했지만 사장님의 친절과 배려에 너무 감사했습니다. 다시 시간내어 방문하고 천천히 구경하고 싶네요

[58.6%] 카발란 솔리스트 올로로쏘 셰리 캐스크 CS

20년 전통의 가자주류 안양일번가점입니다.
다양한 세계주류를 저렴한 가격에 만나보세요 !

가자주류 안양일번가

한번 마시고 맛들려서 냅다 구매했습니다

다양한 희귀/인기 위스키를 만나보세요 !

(보리보틀 전주)

믿고먹는 카발란 셰리... 그것도 CS~ 좋습니당

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish