레페 블론드는 벨기에 수도원 전통 양조 방식을 바탕으로 완성한 에일입니다. 오랜 역사 속에서 축적된 노하우를 바탕으로, 일관된 품질과 안정적인 완성도를 보여줍니다. 한 모금 입에 가득 머금으면, 캐러멜 맥아에서 비롯된 은은한 달콤함이 느껴지며, 바닐라와 정향의 향이 부드럽게 어우러집니다. 과하지 않은 탄산감과 조밀한 거품 덕분에 목넘김은 부드럽고, 끝맛은 깔끔합니다.

맥아와 효모의 달콤한 균형,
복합적이고 우아한 블론드

레페는 벨기에 뮈즈 강가에 위치한 레페 수도원에서 1152년에 탄생한 맥주입니다. 전염병이 창궐하던 중세 시대, 수도사들이 오염된 물 대신 안전하게 마실 수 있는 음료를 만들기 위해 맥주를 빚은 것이 그 시작이었습니다. 이후 프랑스 혁명으로 수도원이 파괴되며 맥주 생산은 한동안 중단되었으나, 1952년 레페 수도원의 레시피로 양조가 재개되며 오늘날까지 그 역사를 이어오고 있습니다.

리뷰 8

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

맥아와 효모의 달콤한 균형, 복합적이고 우아한 블론드

레페 수도원 레시피를 그대로