Name: 아베 실버 오리가리미 나마겐슈 1호 탱크
Price: 51900 KRW

‘아베 실버 오리가라미 나마겐슈 1호 탱크’는 특정 품종에 얽매이지 않고, 니가타 쌀의 개성을 살려 빚은 계절 한정 사케입니다. 여과 과정에서 성긴 거름망을 사용해 ‘오리’라 불리는 미세한 앙금을 일부 남겨, 질감은 더 부드럽고 풍성하게 완성했습니다. 잔을 따르면 청사과와 배, 멜론을 닮은 산뜻한 과일 향이 먼저 올라오고, 오리가라미 특유의 부드러운 인상이 자연스럽게 겹쳐집니다. 입안에서는 발효에서 비롯된 미세한 탄산감이 혀끝을 살짝 자극하며, 부드러운 단맛과 산뜻한 산미가 함께 퍼집니다. 마무리에서는 감칠맛이 과하지 않게 이어지면서도, 전체적으로는 경쾌하고 또렷한 인상을 남깁니다. 상쾌한 풍미와 스며들 듯한 질감을 함께 갖춘 스타일로, 한 모금마다 밀도 있는 만족감이 특히 매력적입니다. 차갑게 즐겨도 좋고, 담백한 해산물이나 산뜻한 안주와 훌륭한 궁합을 자랑하는 사케입니다.

과일의 산뜻함을 그대로 담아낸 사케

아베 주조는 일본 니가타현에 위치한 전통적인 사케 양조장으로, 1886년에 설립되어 130년 이상의 역사를 자랑합니다. 아베 주조는 전통적인 양조 기법을 존중하면서도, 시대에 맞는 혁신을 거듭하며 사케의 품질을 끊임없이 향상시키고 있습니다. 니가타 지역의 깨끗한 물과 타카네니시키 품종 등 우수한 재료를 사용하여, 섬세하면서도 깊이 있는 맛을 창출하는 데 주력하고 있습니다. 아베 주조는 &#39;전통을 지키되, 미래를 향해 나아가자&#39;라는 철학 아래, 품질을 최우선으로 여깁니다. 장인 정신을 바탕으로 한 양조 방식과 철저한 품질 관리로 만들어지는 아베의 사케는 매년 많은 사케 애호가들에게 사랑받고 있습니다.

130년의 전통, 아베 주조

아베 실버 오리가리미 나마겐슈 1호 탱크

IT&BASIC Japan

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Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

과일의 산뜻함을 그대로 담아낸 사케

130년의 전통, 아베 주조