삿포로 역 지하에서 접했는데, 계속 생각이 니서 주문했네요. 신경써 주셔서 무사히 안전하게 잘 왔습니다. 받아온 잔에 먹으니 더 맛있습니다!

&#39;삿포로 소라치 1984&#39;는 홋카이도 소라치에서 탄생한 전설의 홉,&nbsp;소라치 에이스로 완성한 맥주입니다. 히노키와 레몬그라스를 닮은 독특한 향을 지닌 이 홉은 삿포로가 1984년에 품종 등록을 마친 뒤 세상에 소개했죠. 한동안 일본에서는 크게 주목받지 못했지만, 해외에서 먼저 높은 평가를 받으며 &#39;전설의 홉&#39;이라는 별칭을 얻었습니다.

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잔을 들면 상쾌한 편백나무와 산뜻한 시트러스 향이 먼저 다가오고, 뒤이어 허브의 청량한 기운이 은은하게 이어집니다. 드라이 호핑으로 끌어낸 풍미는 시원하면서도 은근한 쌉쌀함을 남기며, 마신 뒤에는 고요하지만 긴 여운이 이어져 독특한 인상을 남기는 맥주입니다.

전설의 홉으로 완성한, 유일무이한 맥주

1876년 홋카이도 삿포로에서 설립된&nbsp;삿포로 맥주 주식회사는 일본에서 가장 오래된 맥주 회사 가운데 하나로, 일본 최초의 맥주 &#39;삿포로 라거&#39;를 선보이며 역사의 첫 장을 열었습니다. 독일 전통 양조법에 홋카이도의 청정한 물, 엄선한 홉과 맥아를 더해 청량하면서도 부드러운 맛을 완성해 지금까지 꾸준히 사랑받고 있죠.

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붉은 별 로고는 홋카이도 개척의 상징을 담고 있으며, 삿포로는 일본 맥주의&nbsp;전통과 혁신을 동시에 보여주는 브랜드로 자리합니다. 이후 에비스 맥주와의 합병을 거쳐 대형 맥주 브랜드로 성장했지만, 맥아 본연의 깊은 풍미를 중시하는 삿포로의 철학은 지금도 변함없이 이어지고 있습니다.

리뷰 22

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

전설의 홉으로 완성한, 유일무이한 맥주

일본 최초의 맥주, 140년 전통을 이어온 삿포로