Name: 델라망 페일&드라이 글라스 세트
Price: 209000 KRW

&#39;델라망 페일 &amp; 드라이&#39;는 꼬냑 하우스 델라망의 철학을 들여다볼 수 있는 밝고 우아한 스타일의 꼬냑입니다. 이름처럼 색감은 맑고 인상은 드라이하지만, 설탕을 전혀 사용하지 않고도 과실이 지닌 자연스러운 단맛과 깊이를 충분히 끌어올린 것이 특징입니다. 원액은 꼬냑 최고 산지로 평가받는 그랑 샹파뉴의 오드비만을 사용하며, 평균 20~25년 숙성한 원액을 섬세하게 블렌딩했습니다. 또한 일반적인 물 희석 대신 저도수의 숙성 원액을 더해 도수를 맞추는 델라망 특유의 방식으로, 풍미의 밀도와 균형을 지켜냈습니다. 잔에 따르면 신선한 사과와 체리를 떠올리게 하는 산뜻한 향이 먼저 올라오고, 이어 은은한 꽃 향과 바닐라가 부드럽게 이어집니다. 입안에서는 과일의 자연스러운 달콤함이 중심을 이루며, 감초와 향신료의 뉘앙스가 차분하게 겹쳐집니다. 피니시는 가벼운 스파이스와 함께 나무 향이 길게 이어져, 깔끔하면서도 여운은 분명합니다. 화려함보다는 정제된 균형과 원액 본연의 아름다움에 집중한 꼬냑으로, 델라망이 지켜온 ‘타협하지 않는 방식’을 가장 잘 보여주는 대표작입니다.

평균 25년 숙성한 델라망 페일 & 드라이 XO

약 200년의 역사가장 뛰어난 꼬냑을 향한 델라망의 여정은 1824년부터 시작됩니다. 프랑스 자르낙(Jarnac) 마을에 설립된 델라망은 꼬냑 블렌드 회사입니다. 9세대에 걸친 노하우와 열정, 그리고 맛에 대해 엄격한 기준을 바탕으로 운영되고 있습니다. &nbsp;블렌딩의 예술델라망은 자체 포도밭이나 증류소를 소유하고 있지 않은 순수한 블렌더이며, 전 제품에 15년 이상 숙성시킨 그랑 샹파뉴산 원액만을 사용합니다. 또한 원액을 조화롭게 블렌딩하기 위해 최소 18개월 동안 한 오크통에 담아 숙성하는 매리지(marriage, 결혼) 방식을 사용하는데, 이때 우아한 풍미를 자아내기 위해 오크 향이 적은 오래된 오크통을 사용합니다. 끝으로 다양한 습도의 저장고에서 천천히 숙성하며 자연스러운 색상 그대로 담아냅니다.

순수한 꼬냑 블렌더 델라망(Delamain)

[마감] 델라망 페일&드라이 글라스 세트

배두리광장

델라망 페일&드라이 글라스 세트

헤네시 VSOP

헨리 무니에 VSOP

[1 리터 입니다] 푼다도르 셰리 캐스크 솔레라

헤네시 XO

나폴레옹 골드 XO

불라 깔바도스 XO

레미 마틴 VSOP

깔바도스 페르 마그루아 XO 200주년(10년)

헤네시 XO 미니어처

깔바도스 페르 마그루아 파인 VS

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

평균 25년 숙성한 델라망 페일 & 드라이 XO

순수한 꼬냑 블렌더 델라망(Delamain)