‘더 글렌리벳 12년 럼 앤 버번 캐스크 셀렉션 2025 대만 리미티드 에디션’은 아메리칸 오크 배럴에서 숙성한 원액을 바탕으로, 일부를 퍼스트필 럼 캐스크와 퍼스트필 버번 배럴로 옮겨 추가 숙성한 뒤 세 가지 원액을 균형 있게 블렌딩해 완성한 싱글몰트 위스키입니다. 더 글렌리벳의 수석 증류 마스터 앨런 윈체스터가 직접 블렌딩을 맡아, 아메리칸 오크가 만들어주는 안정적인 골격 위에 럼과 버번 캐스크의 개성을 자연스럽게 더한 것이 특징이죠. 오직 대만에서만 만나볼 수 있는 대만 한정 에디션입니다. 잔에서는 버터스카치와 캐러멜의 달콤한 향이 먼저 퍼지고, 뒤이어 파인애플과 잘 익은 복숭아를 닮은 열대 과일 향이 피어오릅니다. 입안에서는 럼 캐스크에서 비롯된 과즙감 있는 단맛과 버번 캐스크의 크리미한 바닐라 뉘앙스가 부드럽게 어우러지며, 더 글렌리벳 특유의 은은한 꽃 향이 중심을 잡아줍니다. 피니시는 실키하게 이어지며 달콤함과 부드러움이 조화로운 인상을 남겨, 더 글렌리벳의 매력을 부담 없이 즐기기 좋은 싱글몰트 위스키입니다.

대만에서만 즐길 수 있는 더 글렌리벳의 풍미

&quot;위스키가 &#39;영혼(Spirit)&#39;이라고 한다면, 싱글몰트야말로 가장 정제된 형태이며 순수한 영혼이다.&quot; 은희경 작가는 저서 &lt;중국식 룰렛&gt;에서 싱글몰트 위스키를 두고 위와 같이 표현했습니다. 싱글몰트 위스키의 근원과 기준을 찾아 과거의 자료를 탐험하다보면, &#39;더 글렌리벳&#39; 발견하게 됩니다. 1824년, 더 글렌리벳은 싱글몰트의 메카이자 심장인 스페이사이드 지역에서 최초로 합법적인 증류 면허를 취득했습니다. 더 글렌리벳 설립자 조지 스미스는 수 세기 동안 이어진 지역의 전통과 주변의 거센 반대에도 불구하고, 기존의 관습을 깨는 확고한 신념으로 최초의 증류 면허를 취득하며 오리지널 싱글몰트 위스키 탄생의 선구자 역할을 했던 것이죠. 1824년 합법적인 증류 면허 취득 이후, 지속적인 혁신으로 명실상부한 싱글몰트 위스키의 기준으로 자리매김한 더 글렌리벳. 전 세계 싱글몰트 위스키 애호가들에게 꾸준한 지지 역시 현재 진행형입니다. 한편 더 글렌리벳 증류소의 탄생부터 현재에 이르기까지 그 발전 과정에 대해서 살펴볼 때, 정관사 The에 얽힌 이야기는 놓칠 수 없는 요소입니다. 더 글렌리벳은 그 명성이 높아짐과 동시에 유명세를 치르게 되었습니다. 근처의 많은 증류소들이 각자 생산한 위스키에 &#39;글렌리벳&#39; 이라는 이름을 붙여서 팔기 시작한 것이죠. 당연히 더 글렌리벳에서는 이를 문제삼아 소송을 진행했습니다. 그 결과 1884년, Glenlivet이라는 명칭은 누구나 사용할 수 있지만 정관사 The를 붙이는 것은 오직 조지 스미스가 설립한 더 글렌리벳만 가능하다는 판결이 내려졌습니다. 이에 정식 명칭은 The Glenlivet이며, 현재에 이르기까지 더 글렌리벳은 브랜드 이름에서 정관사 The를 강조합니다.

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

대만에서만 즐길 수 있는 더 글렌리벳의 풍미

스코틀랜드 최초의 합법적 증류 면허를 취득한 싱글몰트 위스키의 기준, 더 글렌리벳 증류소