Name: 뱅상 라뚜르 부르고뉴 헤리티지 꼬뜨 도르 샤르도네
Price: 85000 KRW

&#39;뱅상 라뚜르 부르고뉴 헤리티지 꼬뜨 도르 샤르도네&#39;는 뫼르소 인근의 샤르도네 중 1950년에 식재된 올드 바인으로 만든 화이트 와인입니다. 손으로 수확한 포도를 가볍게 압착한 후, 오크통에서 12개월 동안 숙성시켰습니다. 밝은 황금빛을 띠고 있으며, 흰 복숭아의 생동감 넘치는 향과 허브 향이 좋은 조화를 이룹니다. 진한 과일 향만큼 맛 또한 깊고 풍요로우며, 갑각류, 흰 머스터드 소스를 곁들인 가금류 요리와 잘 어울립니다.

오크 숙성으로 완성한 올드 바인의 깊이

&#39;뱅상 라뚜르&#39;는 1998년부터 포도를 재배하던 아버지를 이어받아 와인을 만들어온 생산자입니다. 6년에 걸친 다양한 시도 끝에 2004년부터 자신의 이름을 내건 와인을 본격적으로 만들기 시작했으며, 현재는 8.7ha(헥타르)의 포도밭을 보유한 것은 물론, &#39;가장 재능있는 젊은 생산자&#39;로 꼽히기도 한 저명한 와인메이커입니다. 그의 와인은 12개월의 오크 숙성과 5~6개월의 탱크 숙성을 거치며, 줄기를 제거하지 않고 그대로 발효시키거나 다양한 사이즈의 오크통을 사용되어 생산됩니다. 또한, 화학 성분 사용을 최소화하는 등 여러 혁신적인 방식을 도입하여 와인을 생산하고 있습니다.

젊은 생산자가 이뤄낸 자연과 혁신의 조화

뱅상 라뚜르 부르고뉴 헤리티지 꼬뜨 도르 샤르도네

"당신의 일상을 함께하는 와인 친구"

와인앤모어 스타필드 고양점

와인앤모어

[지금바로 픽업가능 금토만 24시간] 러시안 잭 소비뇽 블랑

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

VIVINO

Taste

바디

당도

산미

Food

오크 숙성으로 완성한 올드 바인의 깊이

젊은 생산자가 이뤄낸 자연과 혁신의 조화