Name: 샤또 모까이유 2014
Price: 69900 KRW

‘샤또 모까이유 2014’는 메독의 대표 산지, 물리-앙-메독에서 재배한 까베르네 소비뇽 52%, 메를로 41%, 쁘띠 베르도 7%를 블렌딩해 만든 레드 와인입니다. 평균 수령 30년 이상의 포도나무가 자갈과 점토, 석회질 토양에서 자라며 탄탄한 구조와 균형을 만들어냈죠. 특히 2014년은 건조한 기후와 풍부한 일조량 덕분에 북부 메독 특유의 산뜻함과 클래식한 구조가 잘 살아난 해였습니다. 포도 수확은 전량 손으로 진행되고, 두 차례의 선별을 거쳐 프렌치 오크에서 12개월 숙성하며 우아한 질감으로 완성됩니다. 잔에서는 카시스와 라즈베리, 체리 같은 생동감 있는 붉은 과실 향이 먼저 피어오르고, 뒤이어 은은한 스파이스와 마른 낙엽을 닮은 향이 차분히 더해집니다. 입안에서는 부드러운 첫인상 위로 잘 정돈된 타닌이 자연스럽게 이어지고, 중반부에는 오크 숙성에서 온 고운 스파이스와 산뜻한 산도가 밸런스를 잡아줍니다. 피니시는 깔끔하게 떨어지면서 메독 와인 특유의 섬세한 매력을 또렷하게 남기죠. 부드러운 질감과 밝은 과실감 덕분에 카레와 같은 향신료 요리나 치즈를 곁들인 심플한 요리와도 잘 어울립니다. 지금 즐겨도 충분히 좋으며, 몇 년 더 숙성하면 구조와 복합미가 더욱 깊어질 잠재력을 가진 레드 와인입니다.

산뜻함과 깊이를 동시에 담은
클래식 메독의 한 모금

샤또 모까이유 2014

비타트라 독일(Malltail Europe GmbH)

러시안 잭 소비뇽 블랑

타카 소비뇽 블랑

무초 마스 레드

[3월 한정 특가] 마스카 델 타코 올드 바인 프리미티보

[3/18(수) 앵콜 마감] 파스 시 비트 그랑 리저브 GSM

모엣 샹동 임페리얼

[지금바로 픽업가능 금토만 24시간] 첸토리 모스카토 디 파비아

[3/18(수) 앵콜 마감] 파스 시 비트 그랑 리저브 샤르도네

[특가] 오차드 레인 말보로 소비뇽 블랑

오타루 나이아가라

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

VIVINO

Taste

바디

타닌

당도

산미

산뜻함과 깊이를 동시에 담은 클래식 메독의 한 모금