시나몬을 태운 향이 너무 좋았구요, 아드벡의 스모키함까지 너무 맛있고 다음에 또오겠습니다!

바 분위기도 너무 좋고, 아드벡으로 에소마티니를 생각하셨다는게 너무 놀랍습니다!

에스프레소가 아드벡과 잘 어울릴까 살짝 궁금했는데, 막상 마셔보니 밸런스를 정말 잘 맞추셨더라구요. 스모키한 아드벡의 캐릭터 위에 에스프레소의 쌉쌀하고 고소한 풍미가 자연스럽게 얹히면서, 서로의 개성을 해치지 않고 오히려 매력을 끌어올려주는 느낌이었습니다. 쓴맛·스모키함·단맛의 조화가 섬세해서 한 잔 내내 질리지 않고 끝맛도 깔끔했어요. 바 분위기와 함께 즐기기 좋은 완성도 높은 칵테일이었습니다!

단바서울은 들어서는 순간부터 특별한 매력이 느껴지는 곳이었습니다. 가게 규모는 아담하지만, 벽면과 선반 가득 채워진 빈티지한 오브제들과 소품들 덕분에 마치 주인의 취향이 가득 담긴 아늑한 아지트에 초대받은 듯한 기분이 들었습니다. 구석구석 시각적인 즐거움이 가득한 공간이었습니다.

맛차 프롬 아일라를 주문했습니다. 먼저 말차의 달콤한 늪 위에 피트 괴물이 아른거리는 노트가 느껴지고, 한 모금 들이키는 순간 메뉴판의 소개대로 단맛과 쓴맛, 스모키함이 어우러져 기분좋게 흘러넘어갔습니다. 아드벡 굿즈로 내부 장식도 잘 되어 있어 아드벡 팬이라면 한 번 꼭 방문할 가치가 있다고 생각합니다.

아드벡 소스가 들어간 아드벅도 먹었습니다. 유니크한 소스 맛과 함께 두툼한 패티가 입안을 가득 채우는 풍부한 맛이었네요. 단바는 한국이 아니라 외국에 놀러온것 같은 느낌을 주는 곳이었습니다. 사장님도 유쾌하시고 매장 분위기도 좋아서 매우 기분 좋은 방문이었습니다.

단바의 독특한 무드 속에서 마신 아드벡 모카티니는 단순한 칵테일이 아니라, 스모키한 피트 향 위에 에스프레소의 고소함과 은은한 초콜릿 향이 겹겹이 쌓인 하나의 ‘디저트’ 같았습니다. 첫 향에서는 아드벡 특유의 스모키함이 강렬하게 올라오고, 뒤이어 에스프레소의 깊이와 미세한 초코의 여운이 레이어처럼 더해지며 아드벡 엠버시 매장만의 시그니처 칵테일다운 매력을 느낄 수 있었어요. 단바 특유의 이국적인 분위기와 음악까지 어우러져 정말 특별하고 즐거운 시간이었습니다🫶

처음 들어선 순간 매장에서 피어나는 풀향? 숲향들이 인상적. 소품마다 단바만의 정체성이 느껴지고 아기자기하게 뭐가 많아서 눈이 즐거움 아.그리고 음악맛집임 사장님 센스가 좋으신듯 왜냐면 아드벡 칵테일이 진짜 너무 맛있음 카니발... 이름도 카니발...맛도 어떻게 그렇게 조화로운 맛이 날 수 있는지 !!!!이래서 아드벡 엠버시구나 인정하게 됨 다음엔 친구와 함께 다른 메뉴들도 부셔야겠음

미쳤습니다. 분위기도 분위기고 사장님이 일단 너무 미남이십니다 여자분들이라면 심장 꼭 붙들고 가셔야할거에요! 외모못지않게 서비스며 유머며 괜히 앰버시가 아니네요 1일1단바 할거같아요!

벌써 5년째 찾는 단골 바입니다. 사장님도 손님분들도 늘 따뜻해서, 다녀오면 마음이 따듯해지는 공간이에요. 망원동의 작은 사랑방 같은 곳이라 마포구 오셨다면 꼭 한 번 들러보시길 추천드려요! 작은 가게에서 아드벡 엠버시가 되기까지, 꾸준하고 성실하게 성장해오신 사장님을 지켜보며 저까지 괜스레 뿌듯해지네요. 매달 새로운 시즌 메뉴를 선보이고, 위스키 종류도 다양해서 방문할 때마다 색다른 추천을 받아 즐길 수 있어요. 5년 동안 변함없이 만족하며 찾고 있습니다. 그리고 칵테일 ‘카니발’은 여전히 예술… 처음 가신다면 꼭 드셔보세요. 진심으로 강추합니다❤️