[12월 행사] 부샤르 뻬레 에 피스 빈 드 랑팡 제쥐

'부샤르 뻬레 에 피스 빈 드 랑팡 제쥐'는 꼬뜨 드 본 한가운데에 위치한 1등급 포도밭에서 자란 피노 누아로 만든 레드 와인입니다. 프렌치 오크에서 12~14개월 동안 숙성했으며 새 오크통의 비중은 3~40%입니다.

과일과 향신료의 뉘앙스가 완벽하게 어우러진 세련된 풍미가 특징이며, 구조감과 복합미, 풍부함이 모두 뛰어납니다. 어린 빈티지도 질감이 매우 곱고 매끄러운 것으로 유명하며, 장기 숙성이 가능한 잠재력 또한 지녀 시간이 지날수록 그 매력을 더해갑니다. 

1731년 설립된 부샤르 뻬레 에 피스(Bouchard Pere & Fils)는 부르고뉴 지역에서 가장 오래되고 규모 있는 와인 하우스 중 하나로, 약 300년에 가까운 전통을 이어오고 있습니다. 2세기 반이 넘는 와인 제조 경험을 바탕으로, 9대에 걸친 부샤르 가문과 그 후계자인 헨리엇 가문은 제품의 품질에 대한 탁월한 명성을 쌓아 왔습니다. 

부샤르 가문의 철학은 포도가 재배된 떼루아에서 최고의 맛을 끌어내는 플래그십 와인을 만드는 데 뿌리를 두고 있습니다. 이러한 정신에 충실하면서도 트렌드에 주의를 기울이는 부샤르의 모든 와인은 기교와 우아함의 대명사로 이름을 날리고 있습니다.