[12월 행사] 샤또 브랑 깡뜨냑 2021

'샤또 브랑 깡뜨냑 2021'는 세계적인 와인 평론가 로버트 파커와 제임스 서클링으로부터 블랙베리와 자두잼의 향, 풀바디의 매력을 지닌 와인이라 극찬 받은 보르도의 명작입니다. 사계절의 극심한 변화가 눈에 띄었던 2021년 빈티지는 까베르네 소비뇽과 메를로의 다채로운 과일 향과 함께 타닌과 산도의 뛰어난 균형을 담았습니다. 새 프렌치 오크통에서 18개월 동안 숙성했으며 25년에서 30년까지 장기 숙성이 가능합니다.

잔에 따른 와인은 아름답고 깊은 가넷 컬러를 띠며, 검은 과일과 흰 꽃의 아로마가 어우러져 신선한 인상을 남깁니다. 입안에서는 진하고 복합적인 풍미를 자랑하며 매끄러운 타닌과 과실감, 정향과 유칼립투스를 연상시키는 향신료의 힌트가 느껴집니다. 길게 이어지는 여운에는 까베르네 소비뇽 특유의 신선함이 더해졌습니다.  

샤또 브랑 깡뜨냑(Château Brane-Cantenac)은 프랑스의 유서 깊은 르똥(Le Tong) 가문이 소유한 와이너리입니다.

보르도의 대표적인 와인 산지 마고(Margaux)에 자리하고 있으며, 규모는 작지만 수많은 그랑 크뤼 와인을 배출해왔습니다. 마고 와인은 부드럽고 긴 여운 덕분에 와인 초심자도 부담 없이 즐길 수 있으며, 단단한 타닌 구조가 있어 디캔팅 후 마시면 한층 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다.