단맛 산미 감칠맛 어느한쪽으로 취우치지 않는 균형잡힌 밸러스가 인상적이다. 탄산감은 별로 없지만 요즘 트랜드에 맞는... 여성들이 좋아할 맛에 다 마셔보면 은근히 올라오는 취기에 남성들도 좋아할 듯한 맛이라 생각됨. 향은 강하지는 않지만 여느 사케들보단 과실향이 조금더 났으며 음식과 페어링 했을때 방해하지 않을 정도의 향이라 사료됨. 음식을 먹고 난후 입안을 깔끔하게 정리해 주는 느낌과 라이트하지도 그렇다고 묵직하지도 않은 미디움의 주질이 인상적임.