Name: 카이쿄 시모노세키 SPIRIT OF 445 준마이 다이긴죠
Price: 29900 KRW
Rating: 4.8 (10 reviews)

숙성회와 함께 먹었는데 닷사이의 느낌이 나면서 굉장히 좋았습니다 재구매 확정입니다

‘카이쿄 SPIRIT OF 445 준마이 다이긴죠’는 시모노세키 주조가 지역의 정체성을 온전히 담아낸 대표적인 사케입니다. 이름의 445는 시모노세키 지역 번호에서 따온 것으로, 사케를 만드는 데 사용한 쌀과 물, 그리고 사람까지 모두 시모노세키산으로 구성해 브랜드의 뿌리와 장인정신을 가장 순수하게 드러냈죠. 야마다니시키와 나카데신센본을 50%까지 정미해 빚은 이 사케는 배와 백도, 은은한 플로럴 노트가 맑게 피어오르며 부드럽고 고운 질감으로 자연스럽게 이어집니다. 한 모금 마시면 과하지 않은 단맛과 균형 잡힌 산미가 깔끔하게 흐르고, 피니시는 군더더기 없이 맑게 정리됩니다. 차갑게 칠링하면 향과 산뜻함이 또렷하게 살아나 식전주로 즐기기 좋고, 살짝 온도를 올리면 쌀 본연의 감칠맛과 깊이가 더 잘 드러납니다.

시모노세키의 혼을 담아낸
지역 번호 445의 준마이다이긴죠

카이쿄 시모노세키 SPIRIT OF 445 준마이 다이긴죠

비타트라 일본(Malltail Japan, Inc.)

쿠보타 준마이 다이긴죠

다이야메 900ml 25%

닷사이 준마이 다이긴죠 39

고호 준마이 다이긴죠 이치비 35

구로 기리시마 900ml

[마감 D-1] 구로 기리시마 EX 900ml

닷사이 준마이 다이긴죠 23

핫카이산 준마이 다이긴죠

카이도 야키이모

리뷰 10

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

시모노세키의 혼을 담아낸 지역 번호 445의 준마이다이긴죠