Name: 호나타 페닉스
Price: 198000 KRW

‘불사조’를 뜻하는 호나타 페닉스(Honata Phenix) 는 산타 이네즈 밸리의 떼루아를 노련한 와인메이킹으로 정제해 낸 보르도 스타일 블렌딩 와인입니다. 메를로를 주 품종으로, 프렌치 오크통에서 20개월 숙성하며 깊이와 복합미를 완성했습니다. 다크 초콜릿과 민트, 블랙베리, 말린 버섯의 향이 강렬하게 피어오르고, 입안에서는 검은 과실의 응축된 풍미가 메를로 특유의 매끄러운 질감과 함께 길게 이어집니다. 함께 블렌딩된 까베르네 프랑이 전하는 미네랄리티와 허브의 섬세한 노트는 와인에 한층 더 입체적인 품격과 생명력을 부여합니다.

산타 이네즈 밸리의 숨결을 담은
메를로의 정점

미국의 컬트 와이너리 &#39;스크리밍 이글&#39;의 자매 와이너리인 호나타(Jonata)는 산타 이네즈 밸리 원주민 언어로 키가 큰 오크 나무를 의미합니다. 이는 와인이 만들어지는 땅에 대한 존경, 떼루아를 담아내고자 하는 노력을 그대로 반영한 이름이죠. 발라드 캐니언의 변화무쌍한 기후와 척박한 토양 위에 자리잡은 호나타는, 지속 가능한 농법을 이용해 길러낸 포도로 독특한 풍미의 와인을 완성하는 와이너리로 이름을 알리고 있습니다.

떼루아에 대한 존경을 와인에 담는 와이너리

[2019 빈티지] 호나타 페닉스

와인픽스는 와인수입사 나라셀라에서 직접 운영 및 관리하는 직영매장입니다. 와인, 위스키, 사케, 맥주, 글라스 등 주류와 관련된 1,000여종 이상의 상품을 한 곳에서 만나볼 수 있으며 치즈, 올리브, 사퀴테리 등 와인과 함께 즐기기 좋은 간단한 안주를 구매할 수 있습니다.

와인픽스 신용산점

와인픽스

호나타 페닉스

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오타루 나이아가라

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

VIVINO

Taste

바디

타닌

당도

산미

산타 이네즈 밸리의 숨결을 담은 메를로의 정점

떼루아에 대한 존경을 와인에 담는 와이너리