향 1. 멜론,복숭아,달큰한 과즙,과실향 2.부드럽고 풍부한데 과한느낌은 없이 부드러우면서 고급스러운 향 맛 1. 부드러우면서 깊고 섬세한 단맛과 감칠맛이 입안 전체를 코팅 2. 산뜻한 알콜감과 미탄산감,실키함,산미가 가벼운 이미지와 맑고 깨끗한 이미지를 잡아줌 피니쉬 1. 아글아슬하게 어디 튀는곳 없이 안정적인 균형감 2. 부드러운 쿠션에 몸을 기대는 느낌의 안정감 3. 포근함과 안정감 4. 질질 끌지 않고 다음잔의 여운을 가지게 하는 깔끔함 총평 츠루기아이야마 라는 고급 주조미로 향과 맛의 고급스러움과 화려함을 주체를 가지고 그 속에서 이어짐(다양한 음식과의 어울림)의 감각적인 미식을 느꼈습니다. 다양한 요리와 페어링이 좋았으며 너무나도 좋은 맛과 향, 행복감을 느꼈습니다