Name: 쿠보타 센쥬 아키아가리 긴죠
Price: 34900 KRW
Rating: 5 (12 reviews)

대기업 사케 기본은합니다 사드세요
가격도 착하고 이만한것도없어요

깊어가는 계절의 원숙미를 담은 가을 한정 사케, &#39;쿠보타 센쥬 아키아가리 긴죠&#39;를 소개합니다. 겨울에 빚은 원주를 여름 동안 약 8개월간 숙성해 가을에 내놓는 이 술은, 신선한 생원주의 또렷한 맛에 시간이 더해지며 한층 둥글고 부드러운 풍미를 완성했습니다. &#39;아키아가리&#39;는 여름을 지나 가을까지 숙성하며 맛의 균형과 깊이를 갖춘 사케를 뜻하는데, 이름 그대로 계절의 흐름을 고스란히 담아낸 술이죠.

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잔을 가까이 대면 은은한 곡물 향과 사과껍질, 말린 과일을 닮은 부드러운 향이 피어납니다. 한 모금 머금으면 숙성이 빚어낸 밀도 있는 감칠맛과 둥근 단맛이 중심을 이루고, 끝에서는 쿠보타 특유의 드라이함과 맑은 여운이 이어집니다. 가을 연어, 버터 간장에 구운 채소, 은은한 풍미의 육류 요리와 잘 어울리며, 단독으로 즐겨도 깊은 풍미를 즐길 수 있는 계절 한정 사케입니다.

가을의 깊이를 담아낸 원숙한 풍미

일본 니가타현 소재 아사히주조는 안심할 수 있는 주류를 제조, 판매함으로써 사회적 존재가치를 높여간다는 경영이념을 가지고 있습니다.

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아사히주조의 사케 브랜드 &#39;쿠보타&#39;는 니가타 현을 대표하는 사케 양조용 쌀 품종인 &#39;고하쿠만고쿠&#39;를 사용함으로써 목넘김이 깔끔하면서도 가벼운 맛을 자랑합니다.&nbsp;쿠보타 사케가 생산되는 니가타현은 주조용 쌀 최대 생산지 중 하나로 알려져있습니다. 풍부한 적설량을 기반으로 얻어진 깨끗한 지하수와 발효에 알맞은 기온 등은 사케 생산에 적합한 환경으로 높은 품질의 사케를 생산합니다.

리뷰 12

Tasting Notes

Aroma

Taste

Finish

Information

가을의 깊이를 담아낸 원숙한 풍미

좋은 품질의 쌀로 만드는 사케